Компот viburnum - здрав пијалок

Компорт Viburnum подобро е да се готви не од свежи бобинки, туку од овошје собрани по првиот мраз. Бобинки, исто така, може да бидат претходно задушени или вештачки замрзнати. Ова ќе ја отстрани вишокот горчина..

Како да се готви компот од вибурнум.
Бобинки од вибурнум, кои успеавте да ги соберете пред првите мразови, да ставите во чинија со емајл или не`рѓосувачки челик, пополнете со ладна вода, вриете неколку минути. Исцедете ја водата, исплакнете ги плодовите, ставете тегли. Истурете го сето ова со сируп кој се состои од литар вода и килограм шеќер, покријте со капаци, стерилизирајте 5 минути.
Компот од вибурнумот е вкусен и многу здрав пијалок. Може да се користи на местото на лекови за да се спречи настинка. Калина е одличен асистент во борбата против кашлицата.
И ако сакате нешто зачинето - обидете се зачинет сос на вибурнум.

Еве уште една опција за правење комбус на вибурнум.
Состојки:
- гранулиран шеќер
- пиење вода
- бобинки на вибурнум
Подготовка:
1. Извадете ги бобинките на вибурнумот, разредете ги, исплакнете темелно во вода, извадете ги гранките, почекајте водата да се исцеди од површината. Каша бобинки. Соберете го сокот објавен при дробење на бобинки во посебен сад.


2. Варете мала количина вода, изладете ја, истурете ја преку бобинки.
3. Земете тенџере, истурете вода, додадете пире од бобинки, ставете го пламенот за горење.
4. Вари сè за 15 минути.
5. Додадете сок во добиениот компот.
6. Додадете мед или шеќер по вкус. Бидејќи медот дава помалку сладост, треба да се додаде малку повеќе..
7. Исплакнете ги теглите темелно, превртете ги капаците, завиткајте во крпа, оставете да се излади целосно, чувајте на ладно и темно место.
Ако сакате да подготвите вкусен и здрав лек за зимата без хемија, обидете се да готвите вибурнум со мед за зимата.

Како да се готви viburnum компот со јаболка.
Состојки:
- вода - 2 литри
- шеќер - 320 г.
- јаболка - 400 гр
- бобинки на вибурнум - 220 гр
Подготовка:
1. Излупете бобинки од вибурнум, исплакнете темелно, измазнете со зовриена вода.
2. Измијте ги јаболките, исечете ја средината, исечете ги на парчиња.
3. Растворете шеќер во зовриена вода.
4. Варете јаболка со бобинки во сируп 10 минути, изладете, сервирајте.
Viburnum и компот од лимон.
Сортирајте ја Калина (1 кг), исплакнете со ладна вода, пренесете во длабок сад, каша, истурете во шеќерен сируп направен од вода и 600 гр шеќер, оставете го да зоврие. Додадете сок од два лимона или малку лимонска киселина, студ, вирус, префрлете го во фрижидер.
Вие исто така ќе сакате вибурнум во свој сок.