Сок од вибурнум

Секој ден, будејќи се, во прозорецот ги гледам најубавите плодови на вибурнумот, кои се занимаваат со својата убавина и осветленост на овошјето. Од овие здрави, црвени бобинки, мајка ми и јас секогаш затвораме многу видови на зачувување, почнувајќи од обичен џем или џем од тиква-вибурнум, и завршувајќи со сокови, за рецептот за еден од кој ќе ти го кажам денес. Мислевте ли зошто напишав сокови? Да, затоа што има голем број на нивни рецепти. Секој се разликува едни од други со својот ненадминат и уникатен вкус. На крајот на краиштата, други компоненти можат да се додадат во вибурнумот, а со тоа да се промени вкусот на сокот. На пример, ако сокот од лимон се додаде во вибурнумот, тогаш вкусот ќе биде таков што можете безбедно да додадете таков сок во чајот, а со тоа да го надополнете телото со највредните витамини. Доволно чудно, сокот од вибурнум дома е многу едноставен за подготовка, така што не треба да се грижите за ништо.
Сепак, денес, ќе ви кажам за тоа како да направите чист сок од вибурнум.

Состојки:
- 0,5 чаши шеќер,
- 2 гранки на вибурнум



Подредете го вибурнумот многу внимателно, исфрлајте суви гранчиња и фрлајте расипани бобинки.



Потоа, измијте го вибурнумот многу добро со вода.


Додадете грам вода во измиениот вибурнум и додадете шеќер.



Варете ги бобинките 5 минути, така што тие само стануваат меки.



Здроби бобинки на вибурнум со пиперски компир.






Процедете го добиениот сок преку сито или чизми.



Добиениот сок од вибурнум ставете го на оган и врие над умерена топлина 30 минути.



После тоа, сокот од вибурнум може да се конзумира веднаш, да се додаде во чајот или да се затвори за зима..
Не заборавајте на фактот дека таков чист сок е прилично концентриран, така што не треба да го пиете во големи количини. Turnе испадне дека е многу вкусно и здраво и вибурнум сос, обидете се да готвите.