Слива компот со цимет

Конзерви, метеж, компоти и други видови на слатки препарати се многу важни во нашата диета. Тие се поздрави од оние слатки што ни се нудат во продавниците денес (слатки, слатки пасти, разни сосови со вкус и слично). Затоа, секој од нас се обидува да подготви што е можно повеќе од овие подготовки на свежо овошје..

Во оваа мастер класа сакам да ви кажам како да подготвите компот од слива со цимет. Оваа прекрасна подготовка е погодна како вкусен пијалок кој оживува со своите ароматични витамини и арома во зима. На вашите деца особено ќе им се допадне овој пијалок..
Па, како да направам компот од слива и цимет. Исто така, препорачувам да обрнете внимание на рецептот за готвење не помалку вкусен и здрав овошен и бери компот за зима.




Состојки:
- сливи - 1 кг,
- гранулиран шеќер - 550 грама,
- вода - 650 грама.
- цимет - мало парче.





Подготвени се сите состојки, сега ќе го започнеме процесот на подготовка на подготовката за зимата. За ова ги сортираме сливите според нивната зрелост и големина. Избираме овошје со прилично густа пулпа. Потоа ги исплакнуваме сливите во ладна вода. Ги испраќаме на ситно сито или само на штитник. Нека водата се исцеди. Ова ќе потрае некое време.



Ставете ги сливите во врела вода. Бланширајте ги 3-5 минути и веднаш изладете ги во ладна вода.



Сега ајде да ги подготвиме лименките за празни места. Ставете ги бланшираните сливи во подготвени, суви, чисти тегли. Ставете мало парче цимет во секоја тегла.



Готвење сируп. Растворете гранулиран шеќер во тенџере со врела вода (врз основа на 1 кг овошје, земаме 650 грама вода, 550 грама гранулиран шеќер). Варете го сирупот околу 10 минути и истурете го жешко во пополнети тегли.



Сега ги покриваме теглите со капаци. Ги ставаме во тенџере со врела вода за стерилизација. Ние стерилизираме тегли од 0,5 литри околу 15 минути. По обработката, ги заптикуваме лименките, го свртуваме вратот и се лади. Прво, да не заборавиме да ги завиткаме празнините со топло ќебе или само густа крпа..



Планките се подготвени. Пријатен оброк!