Овошје и бери компот за зимата

Апсолутно, секоја домаќинка, а можеби дури и сопственикот, може да подготви компот за овошје и бери за зима. Оваа опција за зачувување е веројатно наједноставната што не предизвикува непотребни проблеми. Но, колку е пријатно да се отвори тегла на ладен зимски ден, да се вкусат светлите свежи ноти на летото. Можете да изберете бобинки и овошје според вашите преференции за вкус, да направите секаков вид на мешавини, постојано да пронајдете нови комбинации на ароми, но ако сте lубител на солени, можете да додадете разновидни зачини, е добра пријателка со starвездена анасон и цимет.
Погледнете, на пример, како да готвите цреша компот со цимет.

Овошје и Бери компот за зима - рецепт со фотографија.




Список на намирници:

- слива-
- јаболко-
- chokeberry-
- шеќер-
- вода.



Сè е прилично едноставно, се разбира, ако сакате, можете да додадете други видови овошје и бобинки.


Значи, подгответе ја сливата, јаболката и црната chokeberry, измијте сè добро, исушете ја со кујна или хартиена салфетка, ако има гранки и расипани бобинки, не заборавајте да ги исфрлите, извадете ја јадрото од јаболкото, исецкајте ја самата пулпа произволно.



Сега стерилизирајте чисти лименки.



Следно, пополнете ги со овошје и бобинки..



Самата тегла треба да биде половина полна или малку помалку.



Одделно за компот, ставете чиста вода да зоврие, истурете ја бобинки, покријте го со капак, оставете да се запари десет минути, а потоа исцедете ја течноста во посебен сад, во оваа фаза треба да додадете гранулиран шеќер, 200 грама ќе бидат доволни за три литри.



Испратете го садот со сируп на оган, доведете до вриење, така што шеќерните кристали целосно да се растворат, ако сакате да додадете зачини, додадете го и варете го идниот компот неколку минути.



Пополнете ги бобинките, затворете ги теглите со капаци, испратете ги да се изладат под топло ќебе.



Чувајте тегли со овошје и бери компот на ладно суво место.



Пријатен оброк!



Излегува многу корисно и вкусно и глог и јаболко компот.