Како да се готви компот од кајсија - вкусот на летото во текот на целата година

Компот од кајсија се вари во зима и пролет, кога летото подготвени компоти веќе истекуваат, а недостатокот на витамини го прави самиот да се чувствува. Кајсија е добра затоа што не беше подложена на каква било обработка за време на сушењето и интегритетот на овошјето не беше загрозен. Кајсија е речиси полноправна кајсија, но без вода, и сега, за да готвиме компот, треба само да ја додадеме оваа вода.

Состојки: шеќер, суви кајсии
Време за обележување: Цела година

Дури и ако самите сте ги исушиле кајсиите, треба да ги ревидирате и исплакнете. Истурете ладна вода над исушеното овошје и оставете ги да отстојат најмалку 15 минути. Обрнете внимание на грешки или други сомнителни знаци на штетници..

Ако сè е добро, исцедете ја водата и пренесете ја кајсија во тенџере. За тенџере со вода од три литри, потребни ви се две до три грст кајсии и 0,5 кг шеќер.

Ставете ја тавата на оган и варете го компотот од кајсија 15-20 минути. Потоа исклучете ја топлината, покријте ја тавата со капак и оставете го компот да кисна за половина час.

Варените кајсии можат, па дури и треба да се јадат, затоа што компот од суво овошје е невообичаено корисен. Можете да додадете сливи, сушени јаболка, круши или суво грозје во кајсија, но во принцип, кајсија веќе му дава на компот пријатен вкус и потребниот пакет на витамини.

За зима не треба да навивате компот од кајсија, затоа што секогаш е поздраво да пиете свежо подготвено компот, дури и ако е направено од суво овошје.

Како да се готви витамин компот од кајсии и розави колковите, погледнете го видеото: