Цреша компот за зима: златни рецепти со фотографии

За што може да се каже цреша компот за зима

? Ова е една од наједноставните и најприфатливите празни места за зимата, која секогаш ќе ви се најде во текот на зимските месеци. Вкусен домашен пијалок ќе биде одлична замена за купената сода, телото ќе има корист само од тоа. Ако црешите беа особено грди во вашата летна куќа оваа година, а успеавте да соберете богата жетва, тогаш со сите средства повторете го овој едноставен рецепт дома.

Цреша компот за зима

За цреша компот за зима можете да користите било која Бери, со или без семе. Пијалокот ќе биде особено вкусен ако комбинирате неколку видови бобинки и овошје, можете да го подготвите цреша компот со круша или слива, со јаболка и малини. На кратко, теглата може да содржи какви било овошја и бобинки што сте ги собрале од вашата страница. Колку повеќе состојки, толку ќе биде побогат вкусот на домашниот пијалок, а неговата арома нема да се спореди со ништо..

Но, прво, ќе погледнеме одблизу на рецепт во кој ќе бидат присутни само цреши, ова не е концентриран пијалок, така што не треба да го разредувате со вода пред да пиете. Рецептот го означува бројот на состојки што треба да бидат доволни за да се подготват пет тегли со три литри.

• Бобинки - целосна кофа со пет литри

• Шеќер - еден и пол килограми

• Вода

• Свежи лисја од нане по вкус

Евентуално, можете да ја промените шемата за готвење цреша компот за зима, рецепти може да биде без шеќер, и сеедно, такво празно ќе се чува во градски стан. Вие можете целосно да ја исклучите нането од списокот на состојки, но оваа состојка ќе додаде богата арома, свежина во пијалокот, така што секогаш додаваме неколку гранчиња во шишето.

Од самиот почеток, потребно е да се подготви садот за конзервација, тука процесот на подготовка не трае многу време, бидејќи шишињата не треба да се стерилизираат со пареа, туку само темелно да се исплакнат со раствор од сода. Капаците треба да се испратат до вриење и да се чуваат во вода сè додека не биде потребно..

Најмногу време ќе се потроши на бобинки: црешата собрана од дрвото мора да се среди, отстранувајќи гранчиња и расипани бобинки, тогаш собраната култура мора темелно да се измие за да се отстранат сите ѓубре. Како што можете да видите, ова може да трае до еден час. Подготвената Бери мора да се распространува во еднакви делови во тегли, а доколку сакате, испратете и неколку зеленика на нане во теглите, откако претходно ги измивте со проточна вода.

Сега ни треба котел со врела вода, која мора да се истури во теглата до самиот врат, покриена со железен капак на врвот и да се остави најмалку 30 минути. За ова време, бобинки ќе се откажат од дел од нивниот сок и арома на течноста, а ние ќе го искористиме за да го подготвиме полнењето.

За да ја исцедиме течноста од сите лименки во една тенџере, потребен ни е посебен пластичен капак со дупки. Сега треба да испратите гранулиран шеќер во вода, сметавме на 300 грама за секоја конзерва од три литри, можете да ја промените количината на шеќер по ваша дискреција. Ставете го тенџерето на оган и вриејте неколку минути, мешајќи, за да ги растворите зрнестите зрна.

Веднаш од огнот, сирупот што врие мора да се истури во тегли, да се запечати со капаци и да се остави под ќебето додека не се излади, претворајќи ги наопаку. Цреша компот за зима може да се чува на собна температура, главната работа е дека сончевите зраци не паѓаат на пловењето, затоа е подобро да го опремите просторот за складирање во оставата, чајната кујна.

Цреша компот за зима: едноставен рецепт

Скоро секогаш подготвени цреша компот со семе за зима, само многу прецизни домаќинки претпочитаат да ги отстранат семето од бобинки. Овој процес е толку одземаат многу време што може да потрае неколку часа за кофа, а исто така ќе изгубите скапоцен сок од цреша за време на пуптирањето..

Неверојатно популарно избрани комоти од овошје и Бери, за кои можете да користите какви било овошја и бобинки. Willе биде вкусно цреша компот, што децата особено го сакаат, но за возрасни е императив да се подготви витамин пијалок, кој покрај здравите вишни, ќе вклучува и црни рибизли. Може да се направи вистински витамин коктел.

Подготвување цреша компот за зима без стерилизација, бидејќи секој рецепт претпоставува две пломби со зовриена вода. Благодарение на оваа техника, многу домаќинки ја прескокнуваат фазата на стерилизација на лименките, но тие мора да бидат темелно измиени пред зачувување. Ако останат дури и најмалите честички нечистотија, работното парче може да исчезне и сите ваши напори ќе бидат залудни..

Решивме да ставиме бобинки од цреши заедно со рибизли во една тегла. Пијалокот ќе има светла боја и богат бери вкус, во зима е идеален за масата, а можете да го пиете и ладно (директно од конзервата) и топло, ако се загрее малку.

Пресметувајќи го бројот на состојките за конзерва од три литри, добиваме:

• чаша цреша бобинки

• чаша црна рибизла

• две чаши гранулиран шеќер

• 2,5 литри чиста вода

Овде ќе ги повториме истите чекори, како да се направи цреша компот за зимата, како и во претходниот рецепт. Првиот чекор е да ги исплакнете бобинките со проточна вода. Прво, цреша се става во тегла, тогаш е редот на црна рибизла. Патем, црни рибизли може да се испратат во теглата заедно со гранчиња. Не само црната боја ќе биде одличен додаток на цреша пијалок, можете да додадете и црвени и бели рибизли, огрозд и други сорти на бобинки што ги одгледувате на вашата градинарска парцела..

Кога за прв пат истурете вода што врие над тегла бобинки, оставете ја како што е, покриено со капак, најмалку 20 минути. Во оваа фаза, ние не ги затегнуваме капаците, туку едноставно ги ставаме на врвот на вратот. По 20 минути, целата течност треба да се исцеди во тавата, врз основа на оваа течност ние ќе го подготвиме сирупот за полнење за берито бери.

Подобро е да не се намали количината на шеќер наведен во рецептот, бидејќи ако нема доволно шеќер, тогаш компотот исто така може да ферментира. И, сакаме да уживаме во неговиот вкус и придобивки цела зима. Шеќерот мора да се меша со вода во тенџере, да се вари само неколку минути за да се растворат зрната, а потоа да се прелива во шишиња, веднаш затегнувајќи ги со капаци.

Веќе сте подготвени цреша компот за зима, едноставен рецепт достапна за секоја домаќинка, но за ваквите празни места императив е да се подготви место за складирање за да не биде жешко и темно.