Цреша и рибизла компот за зима без стерилизација

За да подготвите вкусен компот со цреша, треба да имате основни вештини, па дури и најмладите домаќинки можат да го повторат денешниот едноставен рецепт без стерилизација. Ајде да подготвиме за зима едноставен компот од цреши и рибизли за зима. Овие бобинки се одлични пријатели, затоа слободно комбинирајте ги за какво било зачувување. Џем од цреша и рибизла е исто така вкусен, но денес ајде да зборуваме за компот. Слатките компоти се релевантни за секој празник, на кој било ручек и вечера, затоа не заборавајте да превртите вакви пијалоци за зимата, особено затоа што се здрави и вкусни. Важно е да изберете свежи и избрани бобинки за компот, ова мора да се направи така што ќе се чуваат празни места во текот на целата зима и да не се влошат. Отфрлете ги сите расипани и меки бобинки. Најдобро е црешите и рибизлите да бидат свежо одбрани од дрво и од грмушка, тогаш дефинитивно ќе бидете сигурни во најквалитетните состојки. Рибизли од грмушка се многу лесни за собирање, но црешите понекогаш висат многу високи, така што скалилата или скалилата ќе дојдат при рака. Иако црешата на баба ми расте толку ниско, што е доволно за мене да земам столче за да го отсечам врвот на дрвото. Вие исто така може да купите свежо овошје на пазарот, затоа направете зимски подготовки од нив во ист ден. Денес ќе подготвиме вкусна компот од цреши и рибизли за зимата без стерилизација. Ова е едноставен рецепт што лесно можете да го направите. Пробајте го и ова компот од кајсии и цреши.



Задолжителни производи:

- 150 грама цреши,
- 150 грама рибизли,
- 200 грама гранулиран шеќер,
- 2 литри вода.





Ние ги средиме бобинките, ги отстрануваме опашките, гранките, потоа исплакнете и оставаме водата да се исцеди низ сито. Водата заминува брзо, па после неколку минути продолжуваме да го готвиме компот.



Ставете ги сите бобинки на дното во парен чисти тегли: цреши и рибизли. Не можете да ги отстраните семето од црешите, во компот не е важно, затоа што во зима едноставно можете да го истурите компотот низ сито.



Врие вода и истурете бобинки во тегла. Оставете 15 минути, така што течноста е обоена со сок од Бери.



Исцедете го овошниот сок, додадете гранулиран шеќер и врие. Не користев многу шеќер за да го направам компот со мала киселост. Ако сакате многу слатки компоти, тогаш додадете шеќер, околу 50-100 грама.



Истурете ја бобинки со зовриен сируп, гледаме дека компот веќе се здоби со богата боја.



Ги навиваме капаците компот компир од цреша-рибизла и тоа го изолираме со „крзно палто“ од ќебе. Нека компотот се излади во оваа форма 5-6 часа. Готовиот компот го ставаме за чување во чајната кујна, каде што е темно и ладно. Добар апетит!