Компот од суво грозје: 5 најдобри рецепти за правење здрав пијалок - како да се готви сушен компот од грозје

Компот направени од суво овошје имаат многу богат вкус. Високата концентрација на витамини во сушено овошје го прави пијалокот многу корисен и за децата и за возрасните. Денес ви составивме колекција од најпопуларните рецепти од сушено грозје. Оваа Бери содржи многу природни шеќери, така што компоти од него се слатки и вкусни..

Состојки: вода, суво грозје, цимет, суви кајсии, сок од лимон, шеќер, сливи, јаболка
Време за обележување: Цела година

Ако се планира да се јаде овошје од компот, тогаш најдобро е да се изберат сорти без семе. Овој момент особено ќе го ценат децата кои навистина не сакаат да се мачат со отстранување на коските..

Патем, ако сами одгледувате грозје, тогаш правењето домашно суво грозје нема да ви биде тешко. Детални упатства се презентирани овде.

Како да подготвите суво грозје

Пред да започнете со подготовка на пијалокот, суво грозје мора да се исплакне во неколку води. Кога течноста што тече од копачот станува целосно про transparentирна, исушеното овошје се пренесува на чинија и се истура со врела вода. Пополнете го садот со капак ако сакате. По околу 10 минути, скоро ладената вода се исцеди, а суво грозје се испраќа за понатамошна обработка.

5 најдобри рецепти за компири од суво грозје

Лесен начин

Најлесен начин да се направи најздрав компот вклучува употреба само на вода, шеќер и суво грозје.

Пред-парен 200 грама суво грозје се попрска со 100 грама гранулиран шеќер и се истура со вода (2 литри). Температурата на водата може да биде која било. За малку да го забрзате процесот на готвење, можете да истурете врела вода над сушено овошје.

Ставете го тенџерето на средна топлина и доведете до вриење. После тоа, загревањето на горилникот се намалува, а компотот се вари четвртина од час под цврсто затворен капак.

Откако гасот е исклучен, покријте ја тавата со крпа и оставете ја на масата да се олади..

Компот од суво грозје може да се ужива после 4 часа.

Канал „Ана Ана“ ја споделува својата верзија за правење пијалок

Сувите кајсии и суво грозје се одлична комбинација

Сушеното овошје се зема во сооднос 1: 1 (200 грама од секој вид). Бидејќи сувите кајсии и суво грозје се многу слатки сами по себе, тогаш минимална количина шеќер (150 грама) се зема за 4 литри вода со шеќер. Слатките заби можат да ја прилагодат оваа стапка за да одговараат на нивните преференции на вкус..

Комбинирајте вода со шеќер и доведете до вриење. Испареното и претходно пареното суво овошје се додава во сирупот. По течноста врие, пијалокот се вари 20 минути, а потоа инсистира под капакот.

Прочитајте за тоа како да ги исушите кајсиите сами и да направите домашни суви кајсии внатре напис нашата страница.

Компот од суво грозје со јаболка, цимет и сок од лимон

Оваа опција вклучува мешавина од свежо и суво овошје. Ако сакате да земете сушени јаболка наместо свежи јаболка, тогаш не треба да ги впиете пред да готвите..

Подготовката на јаболка е стандардна - плодовите се мијат, се сечат во должина на 8 дела, а потоа се сечат семенски кутии од секоја.

Во зависност од разновидноста на јаболка, времето за готвење исто така може да варира. Летните сорти со лабаво месо готват многу побрзо од зимските. Даваме рецепт за правење компот со јаболка со густа цврста пулпа.

3 литри вода се истураат во тенџере и на него се додаваат 200 грама гранулиран шеќер. Суво грозје (100 грама) се става во сируп што врие, а по 5-7 минути, сецкани 3 јаболка и нотка на земјата цимет.

Откако водата ќе зоврие, времето за готвење се смета - 15 минути. Компот се подготвува под затворен капак. Додадете 3 лажици сок од лимон во готовиот пијалок.

За да може сирупот да биде заситен со корисни материи колку што е можно и да се здобијат со необичен богат вкус, компот се става во употреба пред употреба за 4-5 часа.

Правилата за домашна подготовка на сушени јаболка се детално опишани во наши статии.

Пита од градина и суво грозје

Сувите сливи (сливи) можат готви си или купување од продавница. Првата опција, се разбира, е потешка за изведување, но несомнено е подобро, особено ако подготвувате компот за деца..

Пред готвењето, сливите се третираат на ист начин како суво грозје. Најдобро е да се исплакнат и испаруваат суво овошје одделно едни од други..

200 грама сливи и 200 грама суво грозје се покриени со 200 грама шеќер, а се истура со 4 литри вода. Чаша со храна се става на оган и полека се загрева. По течноста да зоврие, огнот се намалува и времето за готвење почнува да се брои - 30 минути. Во овој случај, тенџерето се чува затворено..

Кул компот пред сервирање. Пожелно е овој процес да биде бавен. За да го направите ова, покријте го садот со дополнителен пешкир..

Од сливи, суви кајсии и суво грозје

Главните состојки се земаат во иста количина, по 100 грама секоја. Основа за компот: вода - 4 литри и шеќер - 300 грама. Сите состојки се комбинираат и доведуваат до вриење. Варете го компотот половина час под затворен капак, а потоа инсистирајте на топлина додека не се излади целосно.

Видео рецепт за оваа опција за подготовка на компот е претставено на ваше внимание од каналот "Видео готвење".