Како да се готви сушен компот со кајсија во тава - 5 најдобри рецепти за компот од суво кајсија

Компот направени од суво овошје имаат најбогат вкус. И не е важно каква овошна основа користите: суво грозје, суви кајсии, јаболка или сливи. Сеедно, пијалокот ќе испадне многу вкусен и здрав. Денес Ве покануваме да се запознаете со изборот на рецепти за правење сушен компот од кајсија.

Состојки: вода, суво грозје, суви кајсии, шеќер, тиква, сливи, јаболка
Време за обележување: Цела година

Сувите кајсии се суви кајсии. Ние сме навикнати да го купуваме овој производ во продавниците, но домашно сушење на суви кајсии е сосема можно. Ако одлучите сами да подготвите сушени овошја од кајсија, тогаш, за да не ги промашите важните нијанси на готвењето, прочитајте материјал на нашата страница на оваа тема.

Ако немате ниту време, ниту желба да подготвите суви кајсии, тогаш сувото овошје за компот за готвење може да се купи во скоро секоја продавница или пазар. Сепак, изборот на сушени кајсии мора да се сфати многу сериозно. За да не купите овошје третирани со хемикалии, користете ги нашите совети:

• Природниот производ има мат кожа. Сјајната кожа е првиот знак дека сувите кајсии биле подложени на хемиски третман.
• Бојата на сушеното овошје треба да биде кафеава. Во овој случај, сенката може да биде од светло до темно.
• Кога се исцедат, правилно исушените суви кајсии не се влеваат во рацете во леплива маса.

Кандидатот за земјоделски науки Александар Куленкамп ќе ви каже повеќе за правилниот избор на суви кајсии

По натопување, исушените плодови се мијат и лесно се сушат на сито.

Овие правила за подготовка се применуваат и на сливи и суво грозје. Ако рецептот сугерира да користите неколку видови сушено овошје, тогаш натопете и исплакнете ги одделно едни од други..

Рецепти со компот од кајсија од суви во тава

Едноставна опција

300 грама сушени кајсии се обработуваат според шемата опишано погоре. Истурете 2,5 литри чиста вода во тенџере и доведете ја до вриење. Сувото овошје и 200 грама шеќер се ставаат во течноста за меурчиња. Треба да се напомене дека сувите кајсии се доста слатки сами по себе, така што можете сами да ја прилагодите количината на засладувач во компот..

Гответе го компотот под затворен капак 20 минути откако повторно ќе зоврие. Неопходно е да се земе примерок од готовиот пијалок не порано од два часа подоцна. За тоа време, исушената компот од кајсија ќе се здобијат со богата боја и светлиот вкус..

Со сливи

Постојат две главни состојки: сливи (100 грама) и суви кајсии (200 грама). Сушеното овошје се прегрева. После тоа, тие се натопуваат во зовриен сируп направен од 3 литри вода и 250 грама шеќер. Гответе го овошјето половина час, намалувајќи ја топлината откако ќе зоврие на минимум.

Завиткајте го тенџерето со готовиот пијалок со чајна крпа и оставете го на масата додека не се излади целосно. Таквиот компот не само што ќе го збогати телото со витамини, туку и ќе го подобри варењето на храната..

Патем, сосема е можно сами да подготвите сливи. Прочитајте за сите правила и методи за сушење сливи. овде.

Со суво грозје

Компот направен од суви кајсии и сушено грозје е особено сладок, затоа, при подготовка на пијалок, количината на шеќер е минимизирана. Прочитајте за тоа како да готвите домашна суво грозје во нашата статија.

За 3 литри вода, земете 150 грама гранулиран шеќер, 200 грама сушени кајсии и 150 грама суво грозје. Штом водата со шеќер зоврие, пареното овошје се спушта. Компот се вари не повеќе од 15-20 минути, а потоа се внесува за еден час под капакот.

Канал „Видео готвење“ нуди компот од суви кајсии, сливи и суво грозје за готвење

Со јаболка во бавен шпорет

Секое готвачи со повеќе куќи компоти комплетно. Излезе дека се многу богати со вкус и арома. За да се подготви пијалок од суви кајсии и јаболка, плодовите се мијат. Сувите кајсии (200 грама) веднаш се ставаат во садот со повеќе куки, а јаболките (3 големи парчиња) се пресекуваат на четвртини и се ослободуваат од кутијата за семе.

Овошјето е покриено со 300 грама шеќер и се истура со ладна вода, околу 4,5 литри. Водата не треба да го достигне работ на чинијата за 5 сантиметри (волуменот на чинијата е 5 литри). Програмата на која се готви компот е "Шиење" или "Супа", време за готвење - 1 час.

Откако уредот ќе заглави, дека готвењето заврши без да ги отворите капаците, режимот "Одржувајте ја температурата" е исклучен. Не го отворајте компот за 3-4 часа, дозволувајќи им на пијалокот да се запали.

Со тиква

Пијалокот направен од тиква и суви кајсии излегува дека е навистина сончев. Земете 200 грама пулпа од зеленчук и 300 грама сушени кајсии Исечете ја тиквата на коцки од 2-2,5 сантиметри и ставете ја во сируп што врие (вода 3 литри + шеќер 250 грама). Гответе го компот 25 минути под капакот, намалувајќи ја топлината откако ќе зоврие.

Канал "Водителка Анџелина" препорачува правење сушен компот со кајсија со брусница

Како да складирате компот

Готовиот пијалок најдобро се конзумира во рок од 24 часа по подготовката, но ако тоа не е можно, тогаш се истура во тегла и цврсто се затвора со капак. Не е препорачливо да се користи пад, бидејќи не создава херметички услови. Максимално време на складирање - 72 часа.

Ако сакате компоти од суво овошје, тогаш ве советуваме да ја прочитате статијата за компот од суво грозје и од датуми.