Како да се маринираат штикли

Како да се готви шал, да се направи вкусен и многу сочен? Најдобро е да се користи маринада за ова. Постојат огромна количина на маринади за штитник за готвење. Ние ќе ви понудиме само неколку, но сигурно ќе ги сакате.

Како да се готви штитник во рерната.
Состојки:
- свинско клупа
- растително масло
- течен мед, сос од соја - секоја лажица
- сенф - лажичка
- светилка
- стебленца од целер
- сол, црн пипер
Подготовка:


1. Ставете ја штитото во длабок сад, пополнете го со вода (треба да го покрие месото за неколку сантиметри).
2. Додадете ја дршката од целер и излупениот кромид во зовриена вода, повторно зовријте, извадете ја пената, варете ја тетивата на средна топлина околу еден час.
3. Подгответе ширење: измешајте сенф, сос од соја и течен мед.
4. Изладената тенка решеткајте ја со бибер, сол, маснотии со растително масло, ставете во сад со растително масло, печете 50 минути.
5. Извадете ја запалката од рерната, четкајте со распрскувач, вратете се во рерната десет минути. Послужете го садот со класична грчка салата.

Како да се готви свинско тесто.
Состојки:
- голема пушена штрака
- јаболков - 2 чаши
- сол, црн пипер
- течен мед
- сенф
Подготовка:
1. Подмачкајте ја калапот со масло, ставете го во тенџере, цврсто затворете го со фолија, ставете во рерна загреана на двесте степени за два часа.
2. Извадете ја запалката од рерната, исцедете поголем дел од течноста, оставете само малку на дното.
3. Изладете ја тетивата малку, направете плитки намалувања по целата површина на кожата. Безбите мора да бидат дијагонални.
4. Заматете ја запалката со мешавина од црн пипер, сол, сенф и течен мед, ставете ја јатката назад во калапот, оставете ја да се пече уште половина час.
Обидете се исто така готви свинско месо за празник.
И, еве уште неколку рецепти за маринада за правење шинк.
Маринада со сос од соја и лук. Земете сос од соја, измешајте го со црн пипер, сецкан лук, босилек, рузмарин. Додадете кечап или лажица мајонез, маслиново масло, сол. Повторно промешајте, подмачкајте ја опашката неколку часа, замрзнувајте, печете во рерната заедно со фолија.

Следниот рецепт е како што следува: измешајте црвено суво вино со вода (во чаша), додадете сецкан кромид, неколку сецкани чешниња лук, ставете неколку црни пиперки, еден ловоров лист, сол, натопете ја забивачката во маринадата десет часа. После тоа, вриејте ја штитната неколку часа во добиената маринада, маснотии со лук мајонез, ставете на сад за печење, печете. Ајкулата може да се храни со празнична салата со кисела печурка.