Калорична содржина на мед и најдобри јадења со него

Сигурно навистина ви се допаѓа сладок мед и сте слушнале многу за неговите придобивки. Но, во исто време, подеднакво е важно да знаете сè за калориската содржина на мед, затоа што ако се придржувате до одреден стил на исхрана и се грижите за вашето здравје.

Оваа ароматична супстанција го промовира метаболизмот, се тонизира, има антиинфламаторно дејство, но во исто време треба да разберете дека производот содржи многу јаглени хидрати (околу 80 гр јаглени хидрати на 100 g), што значи исклучително висока содржина на калории. Затоа не треба да се занесувате со лекар; количина еднаква на лажица не треба да се надминува на ден. 100 g содржи околу 327 Kcal, што значи дека во однос на содржината на калории, овој производ може да се спореди со црниот дроб, говедско или пченица леб. Покрај тоа, бројот на калории ќе зависи и од сортата, бидејќи темните сорти можат да се наречат најтешки, нивната енергетска вредност може да достигне 415 Kcal, додека цветните се „лесни“ (380 Cal). Во исто време, темните сорти треба да се препознаат како најкорисни за здравјето, затоа што содржат многу голема количина минерали..

Многу е корисно да додадете мед во различни јадења, а не само за десерти. Често се користи во различни маринади и преливи, што може да додаде исклучителен вкус на садовите..
Салата од цитрус


Излупете го портокалот, грејпфрутот, мандарината и црвената портокалова боја. Поделете ги цитрусите на парчиња и излупете ги од бели партиции и филмови. Ставете ги цитрусите во сад за салати и исцедете го вишокот сок во сад..
Во истиот сад, додадете една четвртина чаша мед, 2 лажици сок од вар и една четвртина лажичка мелен кардамон (можете да ги додадете и вашите други омилени зачини). Ставете го тенџерето на оган, а потоа, откако ќе зоврие, гответе 10 минути. Откако ќе се излади „сосот“, истурете цитруси со него, измешајте нежно. Најдобро е да го разладите овој десерт пред да го послужите..

Мед со ѓумбир од мед
Загрејте 150 ml мед во водена бања (треба да стане многу течност, ова треба да ве однесе не повеќе од 3 минути). Без отстранување од бањата, истурете 250 гр брашно во неа и ќе забележите тесто. Оставете го тестото тесто, а потоа додадете 2 јајца и лажица путер на неа. Добро измешајте, а потоа испружете и користете секачи за колачиња за да го исечете ѓумбирот. Ако конзистентноста на тестото не го дозволува ова, тогаш можете едноставно да ги засадите колачињата од джинджифилово на сад за печење со лажица. Печете четвртина од еден час во рерна загреана на 180 степени. По печењето, посипете ги печените производи со шеќер во прав.