Свежи билки со лук, бибер и сол во тегла за зима

Не секоја домаќинка ги подготвува подготовките за зимата од миризливи гроздови од магдонос, копар, цилантро, босилек, целер и други свежи билки. И, целосно, залудно. На крајот на краиштата, толку е пријатно да се отвори мирисна, летна миризлива тегла од вакво домашно зачинување во зимскиот студ.

Состојки: bellвонче пипер, горчлив пипер, сончогледово масло, зачинета зелена боја, сол, лук
Време за обележување: Лето, Есен

Се разбира, наједноставната подготовка на зеленчук за зима е миризлив куп ситно исечен и ставен во замрзнувач. Но, ако земете малку време, тогаш ќе добиете неверојатно ароматично зачинето зачинување што ќе вкуси секое јадење во соодветно време..

Како да подготвите зеленчук за зимата

И, така, да се фатиме за подготовка на ова парче за наводнување. Collectе собереме во градината, а за градските жители ќе купиме сочни зелени од копар, магдонос, босилек, цилантро, целер, див лук во еднакви размери, на пример, две гроздови од секоја.

Излупете 2 глави лук, 4 пиперки, 2 лути пиперки (за зачинети loversубители - колку што е можно). Не е важно дали немате некој вид зеленчук, може лесно да се замени или исклучи од Леќата. Бензинската пумпа нема да страда од ова. Исто така, можете да ги исклучите вашите не омилени зелени и да додадете она што го сакате..

Измијте ги свежи билки и исушете добро.

Поминете го преку мелница за месо заедно со лук и бибер.

Додадете две лажици сол во зелената смеса, прелијте со растително масло и измешајте темелно.

Мирисната маса ја ставаме во чисти мали тегли (не е неопходно да се стерилизира), добро заматете ја и истурете ја на врвот со масло. Ние го затвораме со чист железен капак.

Сè, нашето миризливо, витаминско зелено зачинување е подготвено. Држи добро во фрижидер цела зима, само до следната сезона..

Таквата едноставна подготовка на зеленчук за зима ќе одговара на секое јадење. Може безбедно да се додаде во бурс, супи, супа од зелка, чорби. Јадењата со месо и риба ќе бидат уште повкусни со овој облекување. И колку е вкусно само да се шири оваа миризлива маса на парче црн леб! Учење како да направите корисни домашни задачи брзо и со задоволство.