Рецепт за компот од праска: со детални фотографии

Рецепт за компот од праска не многу поразлично од остатокот на ваквите зачувувања за зимата. Сепак, тие се плодовите кои треба да се третираат со посебна страст и внимание..

На крајот на краиштата, тие: 

• Не смее да биде мек или многу зрел. Праските испрскани во тегла изгледаат многу незадувани.

• Не треба да има збрчкано, гнило или застоено овошје. Компот од праска е многу „каприциозен“ и може да оди лошо во ниеден момент.

• Компот од праска може да стане облачно. Но, ако е виновен сортата на праски, ништо не може да се стори за тоа.

Состојки за компот од праска потребно е следново (за две три-литарски лименки):

• Праски - еден килограм-

• Шеќер - 300 грама-

• Вода - пет литри.

Но, да ги зголемите пропорциите, и соодветно на тоа да го зголемите бројот на лименки со компот од праска, или обратно, да поделите и да навикнете само едно, одлучете сами.

Јадења за правење компот од праска ви треба следново:

• Тегли со капаци-

• машина за тркалање-

• Резервоар за вода што врие.

Фаза 1 - ден

Ставете вода да зоврие.

Измијте ги праските, отфрлете ги несоодветните и ставете ги во тегли.

Истурете вода што врие 

и „заборави“ за 12 ... 14 часа, сè додека теглите со компири за незасладена праска не се изладат.

Фаза 2 - втор ден.

Истурете го компотот во тенџере и ставете го да зоврие.

Ставете шеќер во тегли.

Кога компот од праска повторно врие, истурете го во тегли и се тркалаат.

Тоа е сè, компотот од праска е подготвен. 

Пријатен оброк.

И кога во зима ќе извадите, отворете го и истурете го овој компот од праска во чаши, ќе го почувствувате невидливиот допир на летното сонце. Дури и ако заврши брзо, ќе завршите со компот од праска, со оглед на неговиот неверојатен вкус, многу скоро. 

И последното нешто. Во 100 грама компот од праска содржи:

Масти - 0,0 грама-

Протеини - 0,4 грама-

Јаглехидрати - 18,2 грама-

Калорична содржина на садот - 71 килокалорија.

Како што можете да видите сами, вишок килограми поради овој компот од праска, не се плашите.