Природна мармалада од праска - едноставен рецепт за мармалад од праска со вино дома.

Природна мармалада од праска подготвена според овој рецепт е малку поразлична од традиционалните идеи за мармалад. Совршено се чува валани цела зима, како обично слатко парче подготвено дома..

Состојки: вино, праски, шеќер

Состојки:

- праски, 2,4 кг.

- шеќер, 1,6 кг.

- вино, 2 чаши.

Како да направите мармалад од праска со свои раце.

Ние ги бришеме плодовите со влажна крпа - тие не можат да се мијат. Ослободете се од коската, исечете, а потоа омекнете со здроби.

Измешајте ја масата од праска со шеќер и вино, ставете на висока топлина, оставете да зоврие неколку минути.

Изладете и протријте низ сито или чизми.

Ако бојата не ви одговара, додајте ја точната количина на сок од црна рибизла.

Сега ставаме на оган, готвиме додека не згусне нашата слатка подготовка.

Истурете во чисти тегли од 500 ml, ставете ја стерилизација 30 минути, се тркалаат и изладете.

Ние чуваме мармалад од праска во подрумот или подрумот. Оваа едноставна технологија за готвење несомнено ќе ве задоволи, а самата природна мармалад особено ќе им се допадне на вашите деца. На крајот на краиштата, миризлива праска мармалад може да се јаде со леб, ролни, палачинки и други производи цела зима.