Домашен џем од праска со шеќер - како да направите џем од праска за зима.

Обично џемот од праска ретко се готви и, поради некоја причина, многу луѓе претпочитаат да јадат праски само свежо, но залудно. На крајот на краиштата, во студените зимски вечери е толку пријатно да пиете чај со миризлив џем од праска што мириса на сонце, па дури и да се прави со свои раце. Значи, ние готвиме џем, особено затоа што овој рецепт е лесен и не одзема многу време.

Состојки: праски, шеќер

Состојки за џем од праска:

праски - 10 кг;

шеќер - 1-5 кг (количината зависи од содржината на шеќер во овошјето и вашиот вкус);

вода - 200 мл.

Како правилно да се готви џем:

За да направите вкусен џем, препорачливо е да изберете веќе малку зрело овошје. Измијте ги избраните праски, на крајот истурете врела вода над нив, извадете ја кожата, поделете ја на половина и извадете ја јамата.

Ставете ги праските во сад за готвење, истурете вода и вриејте до саканата густина.

Додадете шеќер и, не заборавајќи да мешате, зоврие до тендер.

Истурете топол џем во стерилизирани тегли, затворете ги со капаци. Превртете ги лименките, оставете ги да отстојат еден ден.

Домашен џем од праска се чува во оставата, чајната кујна една година. Се користи како пополнување на печени производи од брашно или како независен сладок производ..