Vestетва на старешина со шеќер за зимата

Дали знаевте дека старицата се користи не само за готвење душо од оваа Бери Не знаевте? Па ниту јас знаев. Излегува дека ако ја затворите старицата со бобинки за зима, тогаш можете да ја користите за да направите компоти. И, приготвувајќи ваков компот, можете безбедно да побарате загатка од поканетите гости за тоа кои состојки се во компот. Верувај ми, никој нема да претпостави дека има старешина во составот! Ако готвите компот со помош на круши и јаболка за сушење, тогаш компот ќе испадне дека не е многу убав во боја, бледо и светло. Но, ако додадете зима неколку лажици старец со шеќер затворен во тегли за зима, компот веднаш ќе се здобие со убава боја на малина. Овој момент е тајната. На крајот на краиштата, гостите набројуваат такви овошја и бобинки што се црвени: малини, јагоди и други. Но, фактот дека постои старешина во компот е многу тешко да се размисли.

Елдербери со шеќер за зима - рецепт со фотографија чекор по чекор.

Значи, потребните состојки за правење на Електрици за комоти:
- 250 грама олдери од зеленика,
- 1 чаша шеќер.



Harетвата старешина со шеќер за зимата е едноставна работа. Прво на сите, јас ја мијам старицата под млака вода. Го правам на следниов начин: ги одбирам бобинките од гранките, ги отстранувам опашките, доколку ги има. Потоа ги ставам бобинките во сито и безбедно, и што е најважно, брзо се справувам со миењето.



Измиените старешини ги ставам во сад. Додавам чаша шеќер.





Потоа, користејќи лажица, мешам сè многу темелно.






Добро го мијам со конзерва за перење, а потоа ја натопувам во врела вода една минута.
Во измиена тегла со лажица ги ставам старешините цврсто измешани со шеќер.






Истурам мал слој шеќер на врвот.



Ја превртувам теглата, ја оставам во просторијата еден ден, а потоа, следниот ден, ја земам во подрумот за чување.
Тоа е се! Elderberry со шеќер за зимата е подготвена! Изненадете и заинтригирајте ги вашите гости!



Обидете се и да готвите џем од старица.