Јасно желе од лимон - домашен рецепт за правење прекрасна желе од лимон за зимата.

Агруми како лимон што многу луѓе не можат да ги конзумираат заради неговиот шеќерен кисел вкус и бараат поблага алтернатива. Како таква алтернатива, предлагам популарен рецепт за домашна, убава и транспарентна желе од лимон. Можете да направите таква подготовка брзо, а краткиот процес на готвење скоро целосно ги зачувува витамините достапни во лимонот.

Состојки: желатин, лимон, шеќер

Состојки за слатка подготовка:

лимони - 8 - 10 овошја;

шеќер - 900 гр;

вода - 1 л;

желатин - 10 g на 1 литар сок.

Како да направите желе од лимон за зимата.

Подготовката започнува едноставно: темелно исплакнете ги лимоните, исушете, исечете ги на тенки плочи, извадете ги семето.

Го испраќаме желатинот да се раствори во чаша вода и го оставаме таму додека не отече.

Ставете ги исецканите парчиња лимон во сад со вода и вриејте 25 минути на тивок оган.

Процедете го добиениот сок преку шишенце или филтер за фланели и зовријте така што волуменот се преполови.

Додадете подготвен желатин и подготвен шеќер во мали делови. Не заборавајте да мешате за време на готвењето.

Следно, треба да направите желе тест - ставете лажица желе желе на чинија, а ако се згусне, тогаш нашата убава транспарентна желе е подготвена.

Истурете ги лимоните во стерилизирани тегли, покријте ги со капаци и ставете во тенџере со врела вода, пастеризирајте ги литарските тегли 12 минути.

Потоа, запечатете со капаци, оставете да се излади без да се свртите.

Да се ​​чува во подрум или друга погодна локација.

Како што можете да видите, правењето желе од лимон дома е лесно. Главната работа е да имате желба, и лимони, се разбира. Како правиш толку празно? Iе ми биде драго да ги прочитам вашите рецепти и прегледи.