Изработка на сируп од нане дома

Пеперминт содржи огромна количина на есенцијални масла, благодарение на што има одличен вкус. За возврат, сирупот од нане е одличен додаток и за десерти и за разни пијалоци. Сирупот од овој производ се препорачува за употреба и за настинка и за зголемување на апетитот. Покрај тоа, таа има позитивен ефект врз желудникот и нервниот систем..

Состав и корисни својства

Составот на сируп од нане содржи огромна количина на хранливи материи и елементи во трагови. Меѓу кои се:

- Витамини на групите Ц и Б.

- Супстанции со потекло од тен.

- Многу растителни влакна.

- Етерични масла и јаглени хидрати.

Содржината на калории на овој производ е толку голема што многу експерти не препорачуваат да се користат во големи количини, за да не му наштети на организмот..

Корисните својства на сирупот имаат корисен ефект врз организмот..

Употребата на сируп придонесува за:

- Нормализација на цревата и желудникот.

- Зголемен апетит.

- Доведува до стабилизација на нервниот систем.

- Има позитивен ефект врз имунолошкиот систем.

- Го елиминира надуеноста.

Сепак, и покрај поголемиот број позитивни карактеристики, употребата на пијалокот, исто така, има некои контраиндикации што мора да бидат земени во предвид..

Контраиндикација е зголемена тенденција за регрутирање на Веста. Бидејќи содржи голем број калории, мора да се зема во ограничени количини дури и од целосно здрава личност..

Користење сируп од нане

Денес, разновидноста на рецепти е толку голема што не само десерти, туку и разни пијалоци можат да се подготват од ова растение. Многу експерти за кулинарство препорачуваат користење на сируп од нане и алкохолни и безалкохолни пијалоци..

Покрај тоа, пијалокот од нане може да се користи за зимски подготовки, како и пломби за разни мафини и пити. Секој пијалок или десерт подготвен врз основа на овој неверојатен сируп, не само што ќе има одлична арома, туку ќе ве воодушеви и со неговиот одличен вкус..

Карактеристики на изборот на нане

Денес има неколку различни сорти нане: грмушка, градина, нива и бибер. Секоја сорта може да се користи за да се направи сируп од нане дома., сепак, според искусни готвачи, пеперминт е најдобриот избор. Ова се должи на фактот дека оваа сорта има поизразена арома и неверојатен освежувачки вкус..

Пред да започнете со готвење, главниот производ мора темелно да се измие, најдобро е да го впиете половина час во ладна вода, ова целосно ќе го отстрани песокот од лисјата. Тогаш нането се шири на крпи, кои можат да бидат или хартија или памук. Ако се потребни само лисја за да се подготви сирупот, тие мора внимателно да се отсечат од исушените гранки..

Рецепт од сируп од нане

Овој рецепт е дизајниран за loversубителите на пијалоци и десерти кои имаат освежувачки вкус и неверојатна арома. Покрај тоа, неколку тегли подготвени според овој рецепт ќе ви бидат при рака со палачинки или урда тепсија во зима. Готовиот производ од нане има многу униформа конзистентност, така што лесно може да се меша со разни креми и да се користи како полнење торта.

Сируп од пеперминт - популарен рецепт

За да се подготви оваа деликатес, воопшто нема потреба од голем број на производи. Доволно е да се подготват само главните состојки и слободно да започнете со готвење. Главниот услов, кој не може да остане без соодветно внимание, е чиста стаклена тегли за чување на готовиот производ..

Најдобро е ако тие се мали во обем..

Суштински производи за сируп:

• Свежо нане, претежно пеперминт - околу 200 грама.
• Лимон - ако овошјето е мало, можете да земете целина.
• Чиста вода - 300 мл.
• Гранулиран шеќер - 250 грама.

Чекори за готвење

Технологијата за готвење на оваа неверојатна деликатес не се разликува многу од обичните домашни препарати. Покрај тоа, рецептот содржи лимон и шеќер, така што нема потреба да се користи лимонска киселина.. Подготовката се состои од следниве чекори:

1. Нането се мие темелно, и ако има оштетени лисја, тие се отстрануваат.
2. Следно, вреди да се исецкаат и самите лисја и стеблата. Ова може да се направи со обичен кујнски нож, сепак, вреди да се обрне внимание на фактот дека димензиите на парчињата не надминуваат 0,5 см..
3. После тоа, целиот исечен производ се пренесува во тенџере и се испраќа во шпорет на гас. Во оваа смеса се додава лимон, претходно исечен на тенки парчиња. Вреди да се изберат внимателно семе од лимон, за да не се фатат во варениот сируп.
4. Сите производи се полни со чиста ладна вода и се доведуваат до вриење. Откако целосно ќе зовриат, тие се варат 5 минути. Потоа тие се отстранети од шпоретот и инсистираат најмалку 12 часа на ладно место. Овој пат е неопходно супата да стане побогата и посилна..
5. Откако производот ќе се внесе, се филтрира низ неколку топчиња газа.
6. Филтрираната течност се става на оган и се вари 4 минути, по што се истура во чисти лименки. Најдобро е ако контејнерите за складирање се пред-стерилизирани.

Најдобро е да се чува таква деликатес на темно, ладно место и да се користи во рок од една година по подготовката. Отворена тегла со производот треба да се конзумира не повеќе од 2 недели, бидејќи по ова време сирупот ќе стане шеќер и ќе стане неупотреблив.

Ако ви треба долгорочно чување на готовиот производ, пред да го истурите сирупот во сад, треба да додадете малку лимонска киселина, која се зема по брзина од ¼ лажица на 300 грама сируп. Така, спречувањето на шеќер на производот. Следејќи ги сите правила за подготовка и подготовка на сируп, можете да добиете неверојатно вкусна деликатес што нема да остави рамнодушни дури и најсложените гурмани.