Рецепти со вкусен и здрав џем од глог

Глог е уникатна Бери која има голем број на хранливи материи кои ретко се наоѓаат во други растенија. Овие вклучуваат уролна киселина. Тоа е одличен антисептик кој спречува воспаление. Исто така, промовира вазодилатација. Бобинки од глог се неопходни за срцето, црниот дроб, имаат антиканцерогени својства и го смируваат нервниот систем. Тие се многу корисни за циркулаторниот систем, ја зголемуваат отпорноста на имунолошкиот систем.

Џем од глог содржи цела група на витамини Б, витамин Ц, каротин, дури и во поголем обем отколку кај морковите. Исто така, тоа е цел магацин на калиум, магнезиум и цинк, кои се од витално значење за луѓето. Покрај тоа, таа е многу вкусна и ароматична..

Друга опција за зимска берба, богата со витамини и минерали е џем од пет минути. Неговата подготовка нема да ви одземе многу од вашето време, а сите членови на семејството ќе го сакаат вкусот..

Овој рецепт е еден од најчестите. Овој џем е многу лесен за подготовка. Покрај тоа, во зима, помага да се заштитите од настинка, вируси и да ги зголемите одбранбените механизми на телото. Во период на зголемен ризик од настинка и вирусни заболувања, се препорачува чај со него.

Овој рецепт е популарен по неговиот нежен и лут вкус и пријатен мирис на џем..

Потребни состојки:

•  гранулиран шеќер 1400 гр;
•  глог 1 кг;
•  рибизла пире 150 гр;
•  вода 600 гр.

Подготовка:

1. Темелно измијте го и исушете го глог, извадете ги семето. Посипете со шеќер (400g).
2. Оставете ги овошјето со шеќер за еден ден на ладно темно место. На крајот на денот, додадете вода и преостанатиот шеќер.
3. Добиената маса ставете ја на шпоретот и врие.
4. Додадете пире од рибизла во зовриената маса на глог.
5. Гответе додека не се готви. На крајот, дистрибуирајте го џемот во садовите подготвени однапред и превртете го.

Сок од црна рибизла исто така има корисни својства и е многу вкусен. Рецептите за подготовка за зимата можете да ги погледнете на нашата веб-страница.

Класичен џем од глог

Најлесен рецепт. Овој џем се подготвува многу брзо и не бара многу состојки. Класичен џем се препорачува за употреба во случај на проблеми со работата на кардиоваскуларниот систем и како превенција од воспаление и тумори. Има позитивен ефект врз работата на црниот дроб и бубрезите..

Не се потребни многу состојки за да се подготват, а самиот процес трае малку време.

Потребни состојки:

•  глог 1 кг;
•  гранулиран шеќер 500 гр;

Подготовка:

1. Измијте и исушете ги плодовите темелно. Отстранете ги семето и стеблата.
2. Посипете ги бобинките со шеќер и оставете неколку часа.
3. Кога ќе се појави сокот, ставете ја смесата на тивок оган и добро зовријте. Гответе додека не се добие густа маса.
4. Дистрибуирајте го готовиот џем во садови подготвени однапред и преполнете ги.

Важно: за време на готвењето, треба да го мешате џемот од време на време, постепено зголемување на топлината за да избегнете горење. Кога смесата зоврие, треба да ја намалите топлината..

Џем од глог со брусница

Придобивките од овој рецепт се неговиот уникатен и необичен вкус. Покрај тоа, мешавината од глог и брусница има огромно снабдување со витамини, кои се зачувани дури и за време на термичката обработка. Овој џем се препорачува да се користи за зголемување на имунитетот, за настинки и вирусни заболувања. Има позитивен ефект врз срцето и црниот дроб. Чајот со џем од брусница од глог совршено го смирува и опушта нервниот систем.

Потребни состојки:

•  глог 1 кг;
•  брусница 0,5 кг;
•  гранулиран шеќер 1 кг.

Метод на готвење:

1. Растворете шеќер во сад со вода на тивок оган.
2. Кога растворот на шеќер ќе зоврие, додадете ги сите бобинки на него.
3. Гответе 10 минути. Потоа отстранете од топлина 10 минути. По повторно вриење уште 5 минути.
4. Дистрибуирајте го готовиот џем во садови подготвени однапред и преполнете ги.

Џем од глог во сируп

Многу вкусен и здрав џем. Има пријатна арома и специјални антисептички својства. Препорачува да се земе како превентивно лекување против тумори и воспаленија.

Потребни состојки:

•  глог 1 кг;
•  гранулиран шеќер 1 кг;
•  ванилин 1 пакет;
•  лимонска киселина половина лажичка.

Метод на готвење:

1. Измијте и исушете ги плодовите темелно. Отстранете ги стебленцата.
2. Подгответе сируп од вода (0,3 L) и шеќер.
3. Подготвените бобинки ставете ги во тенџере и истурете го шеќерниот сируп.
4. Добиената маса оставете ја на ладно темно место 8 часа.
5. Додадете ванилин и лимонска киселина во смесата, ставете на тивок оган.
6. Се вари до густо.
7. Дистрибуирајте го готовиот џем во садови подготвени однапред и преполнете ги.

Џем од глог со семиња

Многу ароматичен џем со пријатен малку курва вкус. Бобинки во сирупот наликуваат на захаросани овошја по вкус и конзистентност. Коските се меки и можете безбедно да ги јадете. Додаваат еден вид вкусен вкус. Покрај тоа, семето од глог содржи супстанции кои имаат посакуван ефект врз состојбата на кожата, ноктите и косата..

Овој џем се препорачува за употреба во случај на нервни нарушувања и тензии, стрес.

Потребни состојки:

•  глог 1 кг;
•  гранулиран шеќер 1 кг;
•  шеќер од ванилин 1 пакет;
•  нотка на лимонска киселина.

Метод на готвење:

1. Подредете овошје, измијте темелно и исушете.
2. Варете го сирупот (шеќер + вода). За време на готвењето, мора постојано да се меша, за да се избегне горење..
3. Подготвените овошја истурете ги во зовриениот сируп и повторно вриејте со повремено мешање.
4. Оставете ја добиената маса 12 часа, така што ќе се згусне и инфузионира.
5. Ставете ја нанесената смеса повторно на тивок оган и додајте ванилин шеќер и лимонска киселина. Се вари околу 25 минути.
6. Почекајте додека не се олади џемот и дистрибуирајте го во садови подготвени однапред. Корк банки.

Џем од глог со јаболка

Овој рецепт се препорачува за употреба ако има проблеми со црниот дроб и бубрезите. Овој џем содржи многу витамин А, калиум, магнезиум и цинк. Тоа е многу едноставно и брзо да се готви.

Покрај тоа, овој рецепт се одликува со посебен пикантен вкус и слатка арома..

Потребни состојки:

•  гранулиран шеќер 1,5 кг;
•  глог 1 кг;
•  јаболка од 150 гр.

Метод на готвење:

1. Исплакнете и исушете го овошјето од глог темелно. Исчистете семе и стебленца.
2. Истурете ги подготвените бобинки со 0,4 кг шеќер и ставете на ладно темно место за еден ден.
3. Додадете вода и преостанатиот гранулиран шеќер во добиената маса.
4. Ставете на тивок оган, вриејте 1-2 минути и додадете јаболка.
5. Се вари уште неколку минути.
6. Дистрибуирајте го готовиот џем во претходно подготвени контејнери и превртете го.

Глог е уникатна Бери која не само што има посебен вкус, туку има и широк спектар на својства корисни за организмот. Може да се користи за да се направат вкусни и ароматични метеж, џемови, компоти и мармалад. Рецептите за готвење се многу едноставни со едноставни состојки кои се наоѓаат во која било кујна.

Исто така, треба да пробате да готвите за зимата. шипинка компот, кој има антимикробно и антиинфламаторно својство, а исто така е богат со витамини, што е многу важно во зимската сезона.