Вкусна супа од ориз со месо - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како правилно да се готви со свинско ребра и компири на шпоретот
Опис
Супа од ориз со месо - Ова е прекрасно јадење на руска кујна со неверојатен вкус. Главните предности на таквото јадење може да се истакнат: не треба толку долго да се готви дома, списокот на неопходна храна не е толку долг, а резултатот е вкусно јадење што го задоволува чувството на глад во ниеден момент.
Совети! Ние ќе готвиме супа базирана на свинско ребра со компири и ориз. Во зависност од вашите желби и желби за личен вкус, можете да користите друг производ од месо, на пример, говедско, пилешко, патка, мисирка и други. Запомнете дека ова ќе ги промени вашите калории и енергетски вредности. Од популарните типови, пилешкото и говедското месо се пониски во калории отколку состојката што ја користиме.
Калоричната содржина на чинијата е многу важно за многумина, така што не можеме да го игнорираме.. Постојат 77,8 килокалории на 100 грама. Истата маса содржи 2,7 грама протеини, 6,2 грама маснотии и 3 грама јаглени хидрати.. Релативно малку, така што воопшто не е неопходно да се откажеме од толку вкусно јадење.
Секој, дури и неискусен домаќинка, може правилно да готви супа од ориз со месо дома. Ви предлагаме да се запознаете со едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките во нашите детални упатства - и можете да направите неверојатно јадење со зеленчук во супа од месо.
Состојки
- Ребра од свинско месо - 300 гр
- Среден кромид - 2 парчиња.
- Средни моркови - 1 ЕЕЗ.
- Пилешко јајце 1 парче.
- Средни компири - 5-6 парчиња.
- Ориз 0,5 чаши
- Растително масло за пржење
- Табела сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Зачини по вкус
- Магдонос по вкус
Чекори
Да почнеме да го подготвуваме нашето вкусно јадење. Исплакнете ги ребрите од свинско месо темелно под млаз вода, исечете ги на парчиња со средна големина (во делови), а потоа ставете ги во тенџере со соодветен волумен. Се ослободуваме од лушпата на еден кромид, а потоа го испраќаме зеленчукот во сад со месо. Благодарение на додавањето на оваа состојка, супата ќе биде повеќе вкусна и богата. Истурете вода и ставете го садот со храна на шпоретот. Изберете средна оган. Доведете до вриење, намалете го пламенот и вриејте 30-50 минути. Во меѓувреме, за да не губиме време, да се грижиме за другите компоненти за подготовка на чинија според нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија.
Излупете ги компирите со остар нож, исплакнете ги темелно, а потоа исечете ги на средни парчиња од која било форма. Ние го ставаме во сад и го оставиме настрана некое време.
Ние ги отстрануваме преостанатите кромид од лушпите, исплакнете и исецкаме на табла за сечење. Испраќаме на посебна чинија.
Морковите, како и другите зеленчуци, се лупат, се мијат. Следно, состојката ја поминуваме низ големи дупки на ренде.. Привремено ставете ја настрана ренданата маса.
Ставете пилешко јајце во мал сад, пополнете го со ладна вода и испратете го во шпоретот. Поставивме умерен оган. Откако ќе почекате течноста да зоврие, додадете малку сол. Благодарение на оваа манипулација, јајцето ќе биде полесно за чистење.. Штом водата зоврие, откриваме 5-6 минути. Откако ќе заврши одредено време, исклучете ја топлината, внимателно исцедете ја врела вода и оставете го производот да се олади. За да го забрзате овој процес, можете да истурете ладна вода на оваа компонента на садот. Во меѓувреме, исплакнете ги билките, истресете го магдоносот или копар за да се ослободите од преостанатата влага. Потоа ситно исецкајте ги билките. Јајцето го чистиме од лушпата, го пренесуваме во чист сад и го мачкаме со вилушка.
Истурете ги жлебовите од ориз во чинија и исплакнете неколку пати под млаз вода. Ние ги повторуваме нашите постапки додека течноста не биде целосно транспарентна.
Ние земаме тава за пржење и го ставаме на шпоретот. Штом садот се загрева, истурете во растително масло. Препорачуваме да не користите маслиново масло, туку сончогледово масло за пржење. После тоа, ставете ги парчињата кромид во садот, а по неколку минути и морковот. Пржете производи до златно кафеава боја.
Кога супата е целосно подготвена, внимателно извадете го кромидот од неа и испратете ги парчињата компири во врела вода. Мешаме. Откако ќе зоврие течноста, додадете го измиениот ориз. Одиме на шпоретот околу 20 минути. Овој пат ќе биде доволно за оризот да се готви..
Следно, супата ја дополнуваме со пржење кромид и моркови, пире од варени јајца, сецкани билки и зачини за вкус. Темелно измешајте го целиот состав и гответе дополнителни 5-7 минути. Откако ќе истече одредено време, исклучете ја топлината, цврсто покријте ја тавата со капак и оставете ја садот да се вари и да се впие во зачини.
Супа од ориз со месо е целосно подготвена. Од лично искуство, успеавте да видите дека навистина не е толку тешко да се готви такво руско јадење дома. Се надеваме дека нашиот едноставен чекор-по-чекор фото рецепт придонесе за успешно готвење и направивте прекрасно јадење за вашето домаќинство за ручек. Сега поканете ги на масата и вкус заедно, уживајќи во прекрасниот вкус на храната. Ви посакуваме бон апетит!