Рецепт за готвење вкусна корејска репка со чекор-по-чекор фотографии дома за зима

Опис

Корејска репка - една од наједноставните и највкусните јадења во корејски стил, што е лесно да се готви дома со помош на традиционална технологија. Ваквата салата ќе биде од голема корист за организмот, бидејќи користи репка исклучиво сурова, затоа е добро апсорбирана и варена.

Готвено, се разбира, во корејски и варени цвекло. Но, ова јадење ќе вкуси сосема поинаку.. Исто така, постојат необични рецепти за правење цвекло во стилот на корејски производи со пржен кромид или сецкани на парчиња.. Но, вистинската, највкусната салата од корејски репка е оваа, рецепт за кој ви го нудиме на разгледување од хостесите подолу. Овој мезе е многу едноставен и се подготвува еднократно. Чекор по чекор фотографии заедно со детални објаснувања ќе ве убедат дека најневеројатните и највкусните вкусови се подготвуваат неверојатно брзо..

Црвената репка во корејски стил е солени закуска надвор од конкуренцијата. Equallyе биде подеднакво соодветно на масата на одмор и во кој било друг ден.. Неговата содржина на калории е многу мала, но треба да се консумира во ограничени количини: неговиот вкус може да го разбуди апетитот за неколку минути. Оваа вкусна закуска може да ја подготвите и помалку зачинета, за ова само треба да ја намалите количината на мелено црвена лута пиперка наведена во рецептот на минимум. Корејската репка може да се користи како независна хранлива закуска, или врз основа на тоа можете да подготвите многу оригинална и убава салата со краставици или зелка.. Совршено е да се комбинира таков мезе со јадења со месо и разни странични јадења, а исто така може совршено да се разреди монотонијата на масата во денови на пост или диети..

Состојки

• Цвекло 1 кг
• Лук 6 каранфилче
• Оцет 9%, 3 суп.л-патки. л.
• Растително масло 100 мл
• Готвење сол 1 лажиче.
• Гранулиран шеќер 2 лажици. л.
• Мелен црн пипер 1/2 лажиче.
• Место црвена пиперка 1/2 лажиче.
• Земјиште коријандер 2 лажиче.

Чекори

1. Да почнеме да подготвуваме едноставна витаминска чинија со подготвување цвекло. Корен зеленчук од сорти на салата е погоден за оваа салата, односно сладок по вкус и без бели ленти внатре. Можете исто така да користите бела цвекло, само тие не треба да бидат без вкус.. Исплакнете го коренот зеленчук темелно во топла вода. Користете четка. Потоа исушете ја репка со хартиени крпи. Потопете го лукот во сад со ладна вода петнаесет минути. Сега облечете ги медицинските нараквици и вооружете се со уред за економично (и многу, згора на тоа, ефикасно!) Чистење зеленчук или остар нож со кратко сечило. Излупете го коренот зеленчук и ставете го во ладна вода некое време. Кога ќе се излупат последните репка, исцедете ја целата вода и разматете го секој корен зеленчук со салфетка. Исечете големи репка со остар нож, како што е прикажано на фотографијата. Вратете се на подготовка на лукот: исцедете ја водата, а потоа изрендајте и излупете.

   

2. Ренданите репка на ренде корејски морков и ставете ја сочната смеса во длабок сад. Додадете лук пренесен преку преса на него и добро измешајте.

   

3. 
   
   
   

   Измерете ја наведената количина на зачини, а потоа во посебен длабок сад, комбинирајте растително масло, гранулиран шеќер, оцет и сол. Откако сите овие состојки се претворија во хомогена мешавина, додадете претходно подготвена количина на зачини на нив и повторно измешајте добро. Пренесете ја оваа ароматична смеса во сад со цвекло и лук, рамномерно распоредете и повторно темелно промешајте.

   

4. Оставете ја салатата петнаесет минути, оставете го сокот да тече. Во меѓувреме, подгответе тегла од 1 литар или неколку тегли кои ќе бидат вкупно еден литар. Исплакнете ги во топла вода со сода бикарбона и потоа исплакнете добро. Потоа исушете се свртувајќи наопаку веднаш над мијалникот. Исплакнете ги капаците добро и исушете се природно. Ако сакате, можете да стерилизирате стакларија со максимална моќност во микробранова печка, пополнувајќи ја една третина со врела вода или пареа пет минути. Ова не е важно, затоа што ќе го складираме мезето во фрижидер без да го засукаме со трајни капаци. Ставете ја салатата во чисти тегли. При положување нежно притиснете ја салатата со лажица до дното, а преостанатата маринада истурете ја во тегли. Се претпочита да се соберат такви цвекло за во иднина да се изберат лименки со навој на навој по вратот. Може да се отворат, дел од ароматичната зачинета салата може да се извади од нив, а потоа повторно да се затвори цврсто за понатамошно складирање..

   

5. Чувајте ја корејската репка за еден месец и сервирајте малку разладено.

   

   Пријатен оброк!