Корејска репка за зимата. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Anksички од репка за зима

прилично разновидна и може да биде претставена во форма на салати, кавијар, преливи за обложување. Покрај тоа, вреди да се спомене кисела цвекло нациму, кој веќе е готов мезе, но врз основа на кој можете да готвите борш, подгответе ладно студ, салати.

Денес ќе научите како да готвите цвекло во зима во ориентален стил, поточно цвекло на корејски. Особеноста на корејските салати е употребата за нивно подготвување на голем број зачини, зачини, вклучувајќи лук, благодарение на што салатите се здобиваат со изразен вкус, пикантна арома и лутост.

Во оваа салата, слатките цвекло ќе се здобијат со кисел вкус за светлината на јаболка, јаболков оцет и лимон, суптилна зачинета арома - благодарение на кромидот, зелениот лук, семето од сенф, ким и каранфилче. Според технологијата на подготовка на многу салати на корејски, тие мора да стојат и да впијат некое време пред употреба..

Ова Корејски рецепт од репка за зимата не е исклучок. Салата поставена и запечатена во тегли може да се започне да ја вкусува не порано од една недела подоцна. За тоа време, тој ќе биде целосно заситен и ќе го открие неговиот вкус во полна сила. Подолу е листа на состојки што прават две полулитарски тегли со кисела цвекло од корејски стил. 

Состојки за правење на ова празни места на репка:

• свежо цвекло - 500 грама,
• кисела јаболка - 125 грама,
• мал кромид - 2-3 парчиња.
• морска сол - 0,5 лажиче.
• јаболков или оцет за маса - 1 чаша,
• шеќер - 100 грама,
• половина лимон,
• семиња од сенф и морков,
• каранфилче и ловоров лисја,
• зелен лук.

Корејска репка намиму - рецепт

Цвеклото треба да се вари во солена вода, да земе мал зеленчук од корен, така што тие побрзо ќе готват. Алтернативно, можете да ги печете цвекло без лупење во рерна, во сол. Или можете да го испечете во микробранова печка. За да го направите ова, излупете го зеленчукот, исечете го на четири дела. Посипете ја репка со масло и печете ги 20-30 минути.

Проверете го зеленчукот периодично со вилушка и свртете ги парчињата.

Во меѓувреме, измијте ги и исечете ги јаболките на мали коцки.

Истурете оцет во легла, и фрлете јаболка во неа, ќе треба 15 минути да се готви.

Исечете го кромидот на мали коцки и испратете го до јаболката.

Додадете шеќер и сол.

Исечете ги печените или варени цвекло на мали коцки.

Јас би сакал да ве потсетам дека треба да ја готвите мешавината на оцет на тивок оган, така што јаболката не врие премногу.

Сега сок од лимон.

Додадете исечкана цвекло во моновка.

Додадете ким и сенф (закачете секоја).

Фрли во зелениот лук, мислам дека ќе изгледа добро во оваа салата.

Фрли во ловоров лист и каранфилче. За зачинетите loversубители, ставете ја сувата пиперка суво. Варете ја мешавината за салата уште 20 минути на тивок оган.

Во меѓувреме, варете ги теглите и капаците. Подгответе лименки одговорно, бидејќи ако конзервата не е чиста, пресвртот може да отече.

Тецкајте ја салатата со мала легла.

Затворете го со капакот наврткан со завртка или со заеднички клуч на капакот.

Оваа салата не треба да се стерилизира, но по инсталирањето на капакот, треба да се завитка во топла крпа. Затоа, оставете да отстои најмалку една недела, не, па ставете ја салатата на темно и ладно место. Салатата мора да остаре, само тогаш ќе го стекне посакуваниот вкус. Корејска салата од репка за зимата подготвени Можете исто така да готвите и салата од цвекло и морков. 

Корејска репка за зимата. Фотографија