Облекување со цвекло од репка за borscht за зима. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Облекување со цвекло од репка за borscht за зима

Е празно што ќе ви помогне да го нахрани целото семејство со вкусна црвена боја борш за неколку минути. Сè што е потребно за да се подготви таков бурс е да се додаде облекување во супата со компири и да се донесе боршот до вриење. Од една половина литарска тегла за облекување, ќе добиете тенџере со две литри тенџере.

Задолжителни состојки како облекување за бурсхт за зимата се сметаат цвекло, кромид и моркови, додека биберките и зелката не можат да се најдат во сите рецепти за оваа подготовка за зимата. Силно препорачувам варење на ова облекување цвекло за бор и зелка, на крај, зелката не е секогаш во фрижидер, што значи дека дури и ако имате таков облекување, не можете да готвите бурс, за жал. Забележете дека ова облекување не содржи оцет.

Наместо тоа, се користи лимонска киселина, така што вашиот borscht од таков облекување нема да се разликува по вкус од бурс направен од свеж зеленчук. Оваа подготовка на цвекло може да се користи и како закуска, како посебна чинија, секако, ако сакате цвекло и салати од тоа. И да резимирам, би сакал да напоменам дека иако сезоната на зеленчук не заврши, не заборавајте да го направите ова облекување цвекло за зима, и проверете колку е удобен и економичен. 

Состојки за борда облекување:

• Цвекло - 0,5 кг.
• Моркови - 0,5 кг.
• Бела зелка - 0,5 кг.
• Кромид - 250 гр.
• Нерафинирано сончогледово масло - 250 гр.
• Сол - 1 лажица
• Шеќер - 1 лажица
• Лимонска киселина - 0,5 лажичка

Облекување со цвекло од репка за бурс за зима - рецепт

 

Излупете ја репка.

Решетки репка.

Излупете ги морковите.

Решетки.

Ставете ги цвекло и моркови во голем, длабок тенџере со волумен од 4-5 литри.

Исецка зелка.

Пренесете ја зелката во репка и моркови.

Исечете ги доматите на мали коцки.

Пренесете ги доматите во тенџере.

Исечете го кромидот.

Пренесете го кромидот во тенџере.

Додајте растително масло во тенџере.

Додадете шеќер и сол.

Додадете лимонска киселина.

Ставете го тенџерето на оган.

Гответе зеленчук 40 минути, мешајќи повремено.

Ешко подготовка за борд за зима пренесете во стерилна тегла.

Зашрафете со стерилно метално капаче и облекување за репка од репка за зима подготвени.

Облекување со цвекло од репка за borscht за зима. Фотографија