Салата од алги со лигњи

Дали ви се допаѓа необични салати? Тогаш дефинитивно ќе ви се допадне вкусната салата од алги со стапчиња од лигњи и рак! Многу едноставна и брза за подготовка. Идеално за празнична маса.

Салатите спаѓаат во категоријата јадења што овозможуваат лесно комбинирање на различни производи и добивање на нови комбинации на вкус. Во исто време, специјални вештини не се потребни од кулинарски специјалист. Ова се должи на нивната популарност и на празничната маса и во секојдневниот живот. Салатите со морска храна се особено омилени од сите, затоа што секој знае за нивните големи придобивки. Денешниот рецепт содржи три „морски“ состојки одеднаш: лигњи, алги и стапчиња од рак. Салатата излегува дека е многу вкусна и необична. Дури и противниците на алги сигурно ќе го ценат. Патем, алги треба да се изберат без зајакнувачи на оцет и вкус. За да ги намалите калориите, можете да земете мајонез и павлака во еднакви пропорции како прелив. Кога готвите, не заборавајте да оставите стапчиња од рак и неколку плаша јајца за декорација, а успехот на ова јадење е загарантиран..

Состојки:

• алги - 200 гр.
• свежа лигњи (труп) - 2 парчиња.
• кисела краставица - 1-2 парчиња.
• стапчиња од рак - 10-11 парчиња.
• сурови моркови - 1 ЕЕЗ.
• мајонез - 3 лажици
• плаша јајца - 10 парчиња..

Како да направите салата од алги со стапчиња од лигњи и рак

Подгответе ги потребните компоненти. Варете јајца од плаша (може да се заменат со пилешки јајца), а потоа веднаш истурете ладна вода. Излупете и исплакнете трупови од лигњи. Натопете во врела вода и држете го на оган не повеќе од 2 минути. За ова време, лигњите од лигњи нема да имаат време да станат гумени, но ќе готват како што треба. Излупете ги морковите. Бесплатни рак стапчиња од филмови, доколку ги има.

Доколку е потребно, исецка на кисела алги, ако има маринада, мора да се исцеди, не е потребно во салатата. Решетки на моркови на корејски или обичен ренде од репка. Ставете во сад со соодветна големина, така што сè ќе одговара, а подоцна е погодно да се промешува салатата.

Додадете ги исечканите плаша јајца.

Исечете кисела краставица на коцки.

Лигњи - во тенки долги ленти, стапчиња од рак - во кругови (при мешање, тие се распаѓаат и добиваат сламки).

Додај Мајо.

Измешајте.

Салата од алги со лигњи е подготвена. Препорачливо е да се остави да се вари најмалку 30 минути на собна температура. За подолго складирање, најдобро е да се лади. Кога служите, гарнирајте со дијагонално исечени стапчиња од рак и плаша јајца половина или четвртини, билки. Салатата можете да ја организирате во делови со помош на прстен за формирање или на заедничка чинија.