Конзервирана алги: најдобри рецепти

Конзервирана алги Е добредојден гостин за оние кои се грижат за своето здравје. Тоа е многу корисно затоа што содржи голема количина јод. Многу често лекарите препорачуваат да го користат за оние кои имаат болести на тироидната жлезда..
Морска храна се доставува до трговската мрежа во форма на конзервирана храна, сушена или замрзната. Ако одлучите сами да го сочувате алги, можете да користите и сува и замрзната зелка за оваа намена..

Маринирана конзервирана алги.
Состојки:
- свежо замрзната зелка - 650 g
За маринадата:
- сол
- шеќер
- Ловоров лист
- каранфил
- вода - 2 чаши
Подготовка:


1. Затопете алги во ладна вода, исплакнете.
2. Сега треба да ја варите зелката. Направете го тоа на следниов начин: ставете ја зелката во тенџере, покријте ја со ладна вода, се вари, се вари дваесет минути. Исцедете ја супата, повторно пополнете ја зелката со топла вода, откако ќе зоврие вода, гответе уште 20 минути. Ова мора да се направи 3 пати. Поради фактот дека оваа постапка се изведува 3 пати, алги се стекнуваат со одличен вкус, мирис и боја..
3. Изладете ја зовриената зелка, исецкајте ја во форма на тестенини, пополнете со ладна маринада, потопете 10 часа.
4. Маринадата е подготвена на следниов начин: додадете каранфилче, ловоров лисја, шеќер, сол во врела вода, варете 15 минути. Исцедете го добиениот раствор, изладете, додадете оцет.
5. Марината од алги може да се јаде веднаш или да се валка во стерилизирани тегли. Еве еден таков оригинал берба зелка за зима!

Конзервирана алги оди добро со разни јадења од месо и риба, како и житарки. Одлично е за диетална храна затоа што калорична содржина на конзервирана алги е само 5,4 kcal на 100 g на готовиот производ. Fansубителите на здрава храна исто така ќе сакаат конзервирана киселица.
Обидете се и да направите различни салати со алги.
Конзервирана салата од алги и лигњи.
Состојки:
- лигњи - 120 г.
- конзервирана алги - 250 гр
- сончогледово масло - две лажици
- морков
- бибер и сол
- магдонос
Подготовка:
1. Излупете лигњи, зовријте во вода (додадете сол) за пет минути, исечете ги на ленти.
2. Исечете ги морковите на мали коцки, исецкајте го кромидот.
3. Измешајте го конзервираното алги со подготвени состојки, додадете оцет, бибер, сол, сончогледово масло, оставете на место со ниска температура десет часа.
4. Гответе ја готовата салата со магдонос.

Можете да ги зачувате не само алги на море самостојно. Излегува многу вкусно и конзервиран грашок Дома.