Вкусна салата со алги и сирење

Во Јапонија, Кина, Кореја и други земји лоцирани во близина, алги се користат повеќе од еден век. Голем број на алги растат во јужните региони на Охотското Море и Јапонското Море, во морињата Кара и Бело. Таму, екстракцијата на кафени алги е пуштена на струја, така што има доволно од нив не само за нејзината популација, туку и за извоз.

Со алги прави одлични мезе и салати, се додаваат во супи и главни курсеви. Со алги е извор на јод и многу корисни елементи во трагови. Се препорачува да се користи за превенција и третман на Грејсова болест. Не секој го сака неговиот специфичен вкус. Не исчезнува ниту при пржење или готвење. Но, можете малку да го пригушите, да го направите помек ако комбинирате алги со добро избрани состојки..

Обидете се да готвите уште една салата од алги со листови од лигњи и рак.

Салатата со алги и сирење има нежен, благ вкус. Оваа салата содржи и лук, но има малку од тоа што само малку го удавува природниот арома на зелка, додавајќи малку пикантен вкус во садот..

Состојки:

• алги (сушени) - 50 g;
• сирење - 230-250 g;
• мајонез - 140 g;
• лук - 1 мала чешне;
• сол (по избор).

Процесот на правење салата со сирење и алги

Сушен алги може да се купат во продавницата или на пазарот во одделите со производи увезени од Кина или Кореја. Зелка може да се спакува во делови или да се продава по тежина. Според тоа, неговиот квалитет е различен. Дури и најчистата зелка може да биде валкана (запомнете го местото на раст).

Ставете ја зелката во длабок сад, покријте ја со ладна вода и оставете го еден час.

По некое време, зелката е заситена со влага, а целиот песок и разни нечистотии ќе се смират на дното.

Пренесете ја зелката во шлаг и темелно исплакнете под млаз вода.

Ставете ја зелката во тенџере, покријте ја со чиста ладна вода.

Се вари до меко. Во зависност од квалитетот на зелката, ќе ви требаат 10-20 минути.

Додека зелката готви, решетки сирењето на среден ренде.

Поминете го лукот преку печатот.

Готовата зелка фрлете ја во шлаг, истурете ја со ладна вода, целосно изладете.

За леснотија на употреба, исечете го на помали парчиња. Трансфер во сад.

Комбинирајте го со сирење и лук.

Додадете мајонез.

Добро измешајте. Ако нема доволно сол, додадете малку сол.

Ставете во сад за салата.

Пријатен оброк!