Салата со спанаќ, зелка и ротквица

Спанаќот е складиште на витамини, а исто така совршено го крева хемоглобинот. Но, многумина не знаат какво јадење можете да готвите со спанаќ за да го направите вкусно. Овој рецепт ќе помогне да се реши проблемот со избор помеѓу вкусно и здраво јадење. Willе подготвиме вкусна и многу здрава салата со спанаќ, зелка и ротквица.

За оваа салата ви треба едноставен пакет производи:

• зелка (половина мала глава зелка);
• ротквица (приближно 300 грама);
• спанаќ (колку повеќе, толку подобро, но во овој рецепт се користат околу 100 гр лисја);
• кромид (количината зависи од преференциите: за loversубителите на кромид, можете исто така да исечете голем кромид);
• мајонез за облекување салата.

за кромид маринада:

• 1 лажица шеќер
• 1 лажичка сол
• 1 лажица 9% оцет.

Подготовка

Подготовка на салата е лесно. Зелка е рендана: колку е потенка, толку подобро. И преклопува во сад за правење салата.

Тогаш зелката мора да се солени и да се "каша". Благодарение на овие едноставни манипулации, зелката ќе го пушти сокот и ќе стане помек..

Сега можете да преминете на ротквицата. Мора да се измие добро, да се отсечат "врвовите и корените" и секоја ротквица да се исецка на четвртини. И, потоа ставете сè во сад со зелка.

Следно, време е да се преселиме во спанаќ. Листовите од спанаќот мора темелно да се мијат. Можете дури и да прелеете врела вода за повеќе дезинфекција.

Спанаќот може да се исецка на кој било начин: исечете го со нож или искинат со рака.

Тогаш најмногу пикантен момент на салата: мариноване кромид.

Исечете го кромидот на половина прстени и преклопете го во кој било сад. Сега можете да продолжите со подготовката на маринадата. Додадете сол, шеќер и оцет во чаша топла зовриена вода (200 мл). Измешајте сè и истурете го кромидот со оваа маринада.

Оставете да се маринира 15-20 минути. Потоа исцедете го кромидот и додадете го во генералниот сад со салата.

Зачинете со малку мајонез и темелно измешајте.

Салатата излегува едноставна, пролетна и здрава. Секој зеленчук во овој рецепт е магацин на витамини и хранливи материи. Кисела кромид додадете зачинет вкус на обична чинија. Обидете се и уживајте.

Пријатен оброк!