Корејска салата од ротквица

Колку е популарна корејската кујна, може да се процени според рецептите што се готват во сите домови. Сè почесто слушам дека домаќинките знаат да готват корејски грицки, што значи дека нивната популарност веќе станува толку голема што почнаа да подготвуваат корејски јадења за иднината, за зимата. Само што се вели дека нашите квалификувани домаќини се толку убави на прекуокеански јадења што сакаат да ги јадат цела година. Особено е пријатно да се готват салати од зеленчук за зимата, затоа што кога не сакате да правите ништо, тегла со конзервирана салата ќе ви помогне брзо да подготвите вкусна вечера, а за едно семејство поставената маса игра голема улога. Рецептот со фотографија од зачинета корејска салата од ротквица за зимата е едноставен, затоа немојте да бидете мрзливи, туку гответе вкусна зимска ужина. Погледнете и колку е подготвено вкусно розова ротквица салата со моркови за зима.



Задолжителни производи:

- 300 грама ротквица-
- 3-4 чили пиперки-
- 2-3 чешниња лук-
- 200 грама bellвонче пиперка-
- 1 лажиче Сахара-
- 1 лажица масло маса сол-
- 50 грама 9% маса оцет.



За таква подготовка, јас ги чистам и исекувам пиперките од bellвонче (претежно црвена) на долги ленти. Неколку салати за зима може да бидат подготвени без слатка, миризлива пиперка. Тоа е слатки пиперки кои ќе ве затоплат со својата арома во зима. „Корејска салата“ може да се подготви со додавање на свежи рендани моркови (по желба), но сè уште нема моркови во оригиналот.





Ја лупам ротквицата, тријте ја преку груб ренде. Можете да користите секаков вид ротквица: и бела и розова. Типот на ротквица не е важен, бидејќи вкусот на салатата нема да се промени многу.



Јас комбинирам bellвонче пиперки, рендана ротквица, а исто така додавам чили пиперка исечена на мали прстени таму. Пиперскиот пипер ќе биде зачинет додаток на салатата, но ова е многу важно, затоа што сите корејски јадења се одликуваат со својата привлечност..



Јас ги чистам каранфилките со лук од лушпа и ги исекувам на тенки парчиња, додајте ги во салата.



Сега сол и додавам малку гранулиран шеќер за да направам спротивставена комбинација со лут лук и чили пипер.



Истурам оцет во салатата, така што подготовката ќе застане цела зима, а салатата ќе остане свежа и вкусна колку што е можно подолго.



Цврсто наполнете ги чистите тегли со салата. Салатата веднаш ќе го започне сокот, вака треба да биде.



Завршената салата е подготвена, останува да ја ставаме во фрижидер за да го израдуваме целото семејство со зачинета салата од ротквица во зима.



На ладно место, салатата е одлично зачувана. Во зима, сè уште ќе го вкуси истиот свеж, ќе видите!
Образец 10
Добар апетит!