Чекор-по-чекор фото рецепт за правење сушена кора од цитрус дома

Опис

Кораст од цитрус - ова е горната обвивка на егзотични плодови како што се лимон, портокал, мандарина и така натаму, што честопати се фрла заради некоја причина. Сигурно не многу луѓе знаат дека многу слатки можат да се подготват од лушпи од цитрус или да се користат за корисни цели. На пример, од него се добиваат многу вкусни захаросани овошја, а може да се приготвува и чај со кора од кора од лимон.. Покрај тоа, можно е да се подготви неверојатен зачин од лушпа од цитрус, кој ќе додаде зачин и богата арома на секое јадење..

Ако обрнете внимание, зачините од лушпа од цитрус се доста популарни во кулинарското поле. Тие се користат за различни јадења со месо и риба. Покрај тоа, зачините со цитрус се попрскуваат на разни јадења како украс пред сервирањето.. Затоа, ја советуваме секоја домаќинка да се занимава со ваков вреден производ, покрај тоа што е многу лесно да го направите и сами дома.

Ние нудиме да го надополнуваме асортиманот на домашни препарати и да направиме оригинален здрав зачин од кора од цитрус, со употреба на чекор-по-чекор рецепт за фотографии даден подолу.

Состојки

• Портокалово 1 парче.
• 2 парчиња лимон.

Чекори

1. За да создадете уникатен домашен зачин, треба да купите големи овошја и по можност со густа кожа.

   

2. За да може да се користи зачинот, кора од портокал и лимони мора да се дезинфицираат. За да го направите ова, ставете го целото овошје со сапун за перење и темелно исчистете ги со четка, а потоа темелно исплакнете со вода.. После тоа, не заборавајте да истурете зовриена вода над овошјето и да ги исушите со пешкир..

   

3. За да го отстраните кора од лимон, ние ќе ви кажеме за два методи одеднаш, така што ќе изберете најсоодветен. Во првиот случај, извадете ја кора со ренде. За лимонот користиме средни ќелии, а за портокалот користиме големи. Треба да се има предвид дека, користејќи го овој метод на пилинг, ренданата кора од лимон излегува дека е доста голема и, згора на тоа, може да биде на места со бела пулпа, што ќе му даде горчина на зачините.

   

4. За вториот метод на лупење на кора, се користи специјален пилинг, благодарение на што излегува внимателно да се отстрани слој од кора без бела пулпа. Овој метод се смета за поудобен..

   

5. Излупената кора од лимон ставете ја на плех покриен со хартиени салфетки и оставете го да се исуши на собна температура. Ако е летна сезона надвор, тогаш подобро е да го извадите садот под сонцето, така што процесот на сушење ќе биде многу побрз.

   

6. 
   
   
   

   И ова изгледа како кора од кора од лимон беше излупен со специјален пилинг за зеленчук.

   

7. По неколку дена, цитрусниот кораст ќе стане целосно сув, и затоа можете да започнете да го мелете.

   

8. Сувото кора од кора, излупено со кора, изгледа вака.

   

9. За да мелете кора од цитрус, користете блендер или мелница за кафе.

   

10. Истурете го готовиот цитрусен прашок во тегла и додадете парче рафиниран шеќер во неа, што, кога и најмала влага ќе влезе во теглата, веднаш ќе ја апсорбира. Ако одлучите дека корачот ќе го користите само при подготовка на слатки производи, тогаш можете веднаш да го мешате со гранулиран шеќер (пропорции 1: 2).

    

11. Кораста од цитрус е подготвена и подготвена за употреба.

    

    Пријатен оброк!