Компот од босилек: како да направите освежителен пијалок со лимон од босилек

Василиј е широко користен во готвењето како лек. Сепак, на Исток, чајот се подготвува од босилек, а алкохолните пијалоци се зачинети. Во прехранбената индустрија, босилек се користи како суровина за производство на ванилин. Сето ова не води до фактот дека босилек е одлична основа за правење домашни ароматични пијалоци..

Состојки: лимон, лисја од босилек, душо, шеќер
Време за обележување: Лето, Есен

Компот од босилек е добар вкус. Блага горчина и сладок вкус треба да бидат малку разредени со лимон за да се диверзифицираат и збогатуваат вкусот на пијалокот.

Подобро е да се готви компот од пурпурен босилек. Зелената е исто така погодна, но виолетовата е чисто визуелно убава, особено затоа што можете да „играте“ со цвеќиња, правејќи розова од сина компот, од разни нијанси.

Па, да речеме:

• За 3 литри вода;
• 200 гр. шеќер или мед;
• 1 куп босилек (околу 150 грама)
• 1 лимон ако сакате да ја промените бојата на компот.

Исплакнете го босилекот под проточна вода. Извлечете ги листовите од стеблото и откинете ги со рацете.

Ставете го босилек во тенџере, додадете шеќер, додадете вода и ставете го тенџерето на оган. Веднаш штом водата ќе зоврие, тргнете ја тавата од шпоретот, покријте ја со капак и оставете ја компотот да запари.

Вирус на компот. Seeе видите дека е светло сина боја. И, тогаш веќе можете да фантазирате и пробате, додавајќи лимон и гледајте како компот се претвора од сино во розово.

Рецепт за подготовка на компит од босилек за зима

Подгответе шишиња и додајте чисти, суви лисја од босилек.

Врие вода и шеќерен сируп.

За 3 литри вода, не земајте повеќе од 300 грама шеќер. Василиј, исто така, му дава сладост на пијалокот, така што оваа количина е доволно.

Истурете го врелиот сируп над листовите од босилек, а по желба додадете сок од лимон. Не додајте исечен лимон со кора во компот. Василиј е веќе горчлив, а кора од лимон само ќе ја зголеми оваа горчина.

Затворете ги теглите со капаци и завиткајте додека не се изладат.

Компот од босилек можеби не расипува доволно долго, но подобро е да не го оставате подолго од 12 месеци.

Можете исто така да замрзнете мулти-обоен компот во садови за коцки мраз и тоа ќе биде мирисна декорација за чај или коктели во кое било време од годината..

Како да се готви компот со босилек, погледнете го видеото: