Рецепти за правење вкусна компот со брусница

Компот од брусница е добра можност да го надополнува човечкото тело со разни микроелементи неопходни за одржување на имунолошкиот систем. Покрај тоа, пијалокот е во состојба да ја смири жедта..

Постојат многу рецепти за компот од брусница, кои дури и млада домаќинка може да готви..

Замрзнат Бери компот

Пред да зоврие замрзнат компот со брусница, неопходно е темелно да се исплакне Бериот со млака вода и да се отстранат сите нови гранки и лисја. Потоа можете повторно да го исплакнете со ладна вода. Подгответе, темелно измијте го и исушете го садот во кој ќе го чувате работното парче.

Потребни состојки:

• замрзнати брусница - 300-500 g;
• обичен или трска шеќер - околу половина чаша на 2 литри течност;
• дестилирана вода - 2 литри.

Можете да готвите компот според многу стар рецепт, како што нашите предци готвеа, не со шеќер, туку со мед. Вкусот на овој пијалок ќе биде поостри..

Ние ја земаме количината на чисти бобинки што ни треба, го ставаме во тенџере и го пополнуваме со ладна проточна вода, така што течноста ги крие сите бобинки. Истурете малку шеќер во пијалокот или додајте 1 лажица мед. Откако ќе зоврие, гответе ја смесата околу 15-20 минути.

Оставете го пијалокот да се излади. Посипете со цимет или ванила по вкус, промешајте, истурете во садови за складирање.

Рецептот за замрзнат компот со брусница може да се модифицира, на пример, користејќи линкови, наместо брусница.

Интересен рецепт за пијалок со јаболка

Треба да се напомене дека најпопуларниот компот во светот се прави не од суво овошје, туку од јаболка. Овие плодови се исто така многу корисни за човечкото тело - тие содржат железо и Б витамини..

Се верува дека процесот на правење јаболко компот е многу едноставен. Треба убаво да го измиете, излупите и исечете овошјето.

Состојки за пијалок:

• 1 чаша брусница
• 1 јаболко, излупено, здодевно и варено;
• 2 чаши вода;
• 2 лажици веган шеќер
• 1 лажичка цимет
• 1 лажичка морско оревче
• ¼ лажичка каранфилче;
• ¼ лажичка allspice.

Ставете брусница и јаболка во тенџере, додадете вода. Доведете го пијалокот до вриење, намалете ја топлината на тивок и потопете додека не пукне брусницата. Додадете зачини, шеќер и промешајте. Кога компот зоврие, варете го 10-15 минути додека јаболките не се меки и нежни.

Готовиот пијалок може да се додаде во овесна каша или сладолед.

Боровинки со јаболков

Разматете ја јаболков, сируп од пченка и кафеав шеќер во голем сад. Запечете повеќе на висока топлина додека не се појави супа од Бери, околу 15 минути. Додадете четири лажици масло и измешајте сè. Извадете од топлина.

Останатиот путер растопете го во голема тава над средна топлина. Додадете парчиња јаболка - гответе 2 минути. Додадете брусница и половина чаша шеќер. Промешајте сè додека брусницата не почне да лебди, ова е обично околу 2 минути.

Сега измешајте сè со јаболковина. Се вари додека не се сирупи, околу 6 минути. Додадете повеќе шеќер ако сакате.

Потребни состојки:

• 2 чаши јаболков
• 6 лажици лесен сируп од пченка
• 2 лажици златно кафеав шеќер
• 8 лажици несолен путер
• 3 златни јаболка, излупени, исечени на парчиња ½ инчи;
• 2 чаши брусница (свежи или замрзнати)
• ½ чаша плус 1 лажица шеќер.

Пијалок од портокал

Состојки: 1 портокал, 2 чаши свежи или замрзнати брусница, 1 чаша чист јаворов јавор, ¼ чаша свеж сок од портокал, ½ лажичка екстракт од ванила.

Ситно исецкајте го портокалот и издвојувајте го некое време. Користејќи остар нож, одделете ја кора од портокал. Комбинирајте кора од кора од кора од кора од кора од лимон, сируп, сок и ванила.

Гответе над средна топлина, мешајќи повремено, додека не пукнат брусницата, 5-10 минути. Разладете го пијалокот. Нежно измешајте ги портокалите парчиња со компот.

Пред сервирање, пијалокот мора да се загрее на собна температура.

Компот од брусница со боровинки

Комбинацијата на бобинки и вода честопати се нарекува овошен пијалок. Но, не мешајте овошен пијалок со компот. Факт е дека бобинки мора да бидат присутни во последниот пијалок, тие го красат самиот пијалок.

Боровинките не се наоѓаат често во компоти и овошни пијалоци, но тие имаат лековити својства и затоа се корисни. Но, пијалокот од брусница и боровинки ќе биде многу необичен десерт. Оваа комбинација му дава на компотот фантастичен изглед, арома и боја..

Состојки:

• 300-400 гр брусница;
• 150 гр боровинки;
• малку кора од портокал или лимон;
• стапче цимет;
• 2 лажици кафеав шеќер;
• sprig на рузмарин;
• малку крем.

Ставете ги сите состојки во тенџере и ставете ги на шпоретот, повремено мешајќи околу 10 минути или додека компот не е богат, но овошјето останува недопрено. Додадете малку шеќер по ваш вкус.

Рузмаринот и циметот ставете ги во замрзнувач 1 ден однапред. Извадете ги зачините од замрзнувачот и додајте дел од сецканата мешавина во пијалокот. Послужете го компот кога станува збор за собна температура. Може да биде украсено со крем.

Сите рецепти за пијалок од брусница се слични, но можете да експериментирате и да изберете по ваш вкус.