Како да направите овошен пијалок: рецепти од свежи и замрзнати лингори

Домашните бери пијалаци се во постојана побарувачка во секое време од годината. Една од најпопуларните опции е сокот од лингбори. Ова не е само многу вкусно, туку и многу здрав пијалок што го снабдува организмот со комплекс на витамини..

Пијалокот од домашен овошје се споредува поволно со купениот природен состав и отсуството на штетни адитиви.

Корисни својства на lingonberry

Lingonberry има најмногу позитивен ефект врз телото. Придобивките од бобинки и пијалоци од тоа се должат на биохемискиот состав:

• Органски киселини - помагаат за подобрување на метаболизмот.
• Фруктоза и гликоза - тие се неопходни за одржување на нивото на хормоналот.
• Танини - имаат добар ефект врз работата на гастроинтестиналниот тракт и ја нормализираат работата на циркулаторниот систем.
• Елементи во трагови - манган, цинк, хром, натриум, фосфор, бор, хром, железо. Без доволно количество елементи во трагови, телото не може да функционира нормално.
• Витамини - Е, А, ПП, Ц, целата група Б. Придонесете за зголемен имунитет и подигање на општиот тон на телото.

Покрај тоа, скоро деведесет проценти од бобинките се вода и затоа имаат мала енергетска вредност. 100 гр ланбори содржат само 45 калории. Сокот од Lingonberry го има следниот ефект врз телото:

• Го намалува високиот крвен притисок.
• Елиминира дијареја и разни цревни нарушувања.
• Промовира елиминација на жолчката.
• Го подобрува апетитот.
• Се бори против едемот, има диуретичен ефект, отстранува вишок течност од телото.
• Го олеснува воспалението на генитоуринарниот систем.
• Го намалува нивото на шеќер.
• Го надополнува недостаток на железо при анемија.
• Му помага на телото да се опорави по труењето (вклучувајќи алкохолни), настинки, разни воспалителни процеси.
• Има дијафоретски ефект.
• Помага во смирување на нервниот систем за време на стрес и неврози.

Придобивките од lingonberry се огромни, но треба да бидете свесни дека не се препорачува за луѓе на кои им е дијагностицирана камења или песок во бубрезите. Диуретичните својства на Бери може да предизвикаат ослободување на микролити. Се разбира, со индивидуална нетолеранција, овошниот пијалок е исто така контраиндициран. Во сите други случаи, пијалоците lingonberry можат безбедно да се внесат во дневната исхрана..

Различни рецепти за правење овошни пијалоци

Постојат многу методи на готвење пијалок од овошје lingonberry. Можете да подготвите пијалок од свежи или замрзнати бобинки, да додадете брусница, јаболка или други состојки, да додадете шеќер или да готвите без него. Можете да изберете кој било рецепт, секој од нив е добар на свој начин.

Лесен начин да се готви

Ова е најбрзиот рецепт за сок од лингбори. Beе бидат потребни минимум состојки:

• Свежо овошје lingonberry - 500 гр.
• Вода - 3 л.
• Гранулиран шеќер - по избор (обично се доволни 4 или 6 лажици).

Подгответе линбони: натопете во топла вода пет минути, а потоа исплакнете под чешмата. Бришење на плодовите низ сито, исцедете сок од добиената маса. Истурете ја преостанатата помса во сад со емајл, додадете вода и ставете го на оган, доведете до вриење. Додадете гранулиран шеќер, варете околу седум минути. Истурете го исцедениот сок во пијалокот, промешајте, оставете уште една минута.

Во случај на настинка, овошниот пијалок се конзумира топло или топло, а за да се гаси жедта, производот може да се олади.

Замрзнат бери пијалок

Lingonberry е популарна и прифатлива Бери; можете да ја купите замрзната во продавница, на пазарот или сами да ја подготвите. Затоа, многу домаќинки се заинтересирани за тоа како да се готви овошен пијалок од замрзнати линкови. Тоа е прилично едноставно. Needе ви требаат следниве состојки:

• Замрзнати бобинки - 400 гр.
• Прочистена вода - 2 л.
• Ванила - 2 г..
• Каранфилче (зачин) - 1 парче.

Одмрзнете ги lingonberry и исплакнете под млаз вода. Убијте ги бобинките со блендер, исцедете го сокот од нив. Останатите кожи ставете ги во тенџере, покријте ги со вода, ставете го на шпоретот.

Откако водата ќе зоврие, во садот додајте каранфилче, шеќер и ванила. Гответе пет минути.

Извадете го овошниот пијалок од шпоретот, оставете малку да се излади. Вирус преку фино сито или слој чиста газа, истурете во сок, измешајте. Производот е подготвен.

Лицето кое нема богато искуство во кулинарство, брзо ќе сфати како да готви овошен пијалок од замрзнати линбони.

Треба да се има предвид само дека таквиот пијалок не треба да се чува долго време, бидејќи по неколку часа само половина од оние хранливи материи што беа на почетокот ќе останат во него. Доколку е потребно, можете да го чувате производот во фрижидер, но не подолг од два дена.

Подготовка за зимата „Витамински микс“

Здрав витамин пијалок може да се подготви за понатамошна употреба. За да подготвите три литри ќе ви требаат:

• Lingonberry - 4 суп.л-патки.
• Гранулиран шеќер - 1 лажица масло.

Сортирајте ги бобинките, измијте се под проточна вода, ставете во стерилизирана тегла.

Се вари три литри вода, истурете го во сад со лингори, оставете дваесет минути. Исцедете ја водата повторно во тенџере и доведете до вриење додавајќи шеќер.

Истурете го сирупот во тегла со бобинки, веднаш навијте или запечатете го со пластичен капак. Свртете го садот наопаку, покријте го со крзнено палто или ќебе, оставете го дванаесет часа.

Таквиот пијалок се чува во фрижидер цела зима. Aе биде многу пријатно во мрачна есенска вечер да пиете кригла овошен пијалок после сауна, топла бања или само на крајот на долг работен ден.

Варијанта на брусница

Брусницата и лингворката добро одат едни со други. Lingonberry ќе додаде разочарување во овошниот пијалок, а брусницата ќе додаде пријатна киселост. Рецепт за пијалоци од лингбона и брусница:

• Боровинки - 200 гр.
• Lingonberry - 300 g.
• Гранулиран шеќер - по вкус.

Решетки сите бобинки преку фино сито со рака. Истурете го сокот во керамичка или стаклена чинија и ставете го во фрижидер.

Ставете суви кожи во тенџере, додадете вода, додадете шеќер и врие. Веднаш тргнете ја тавата од топлината, оставете го пијалокот да се излади, процедете низ слој од чизми. Додадете сок од фрижидер во овошниот пијалок, промешајте.

Комбинацијата на двата типа бобинки ќе го направи производот особено корисен. За да го диверзифицирате вообичаениот вкус на овошен пијалок, за време на готвењето, можете да додадете две sprigs свежа нане во тавата - тоа ќе додаде исклучителна пикантна нота.

Нема никакви тешкотии во правењето сок од lingonberry. Секој, поминувајќи доста време и напор, ќе може да го подготви овој неверојатно вкусен, убав и здрав пијалок што сигурно ќе им угоди на возрасните и на децата..