Посно зелка пржени котлети со гриз - најдобар рецепт со фотографија како да се готви многу вкусна

Опис

Котлети од зелка со гриз - рецепт за вкусно посно третирање, кое често се прави за вечера или ручек дома. Имаат пријатен вкус и нежен мирис. Тие подготвуваат храна и од млада зелка и од стара. Главната работа е да не го надминете зеленчукот кога готвите.. И при изборот, обрнете внимание на свежината на зелката. Купете само од доверливи продажни места и сигурни добавувачи.

За да може зачинетите котлети да имаат правилна конзистентност, во садот додадете просо, гриз и брашно. И за мирисот - лук, зачинета кари, црн пипер. Ако сакате шарено јадење, додадете повеќе моркови и копар. За да може храната да биде задоволителна, неопходно е да се ренда компир и кромид во масата.

Дури и неискусна домаќинка која никогаш не подготвила таква деликатес ќе направи многу вкусни посно котлети. Верувај ми, следејќи ги нашите чекор-по-чекор препораки со фотографија, ќе се справиш со готвењето совршено.

Калорична содржина на 100 g на готовиот производ е приближно 50 kcal. Овие посно пржени котлети се малку калории и можат безбедно да се вклучат во исхраната на деца и возрасни, како и на оние кои се придржуваат кон ПП (правилна исхрана).

Денес ние ќе ви кажеме како да готвите котлети од зелка со гриз многу вкусна дома. Подолу можете да го видите најдобриот чекор по чекор рецепт со фотографија..

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Бела зелка 0,5 глава зелка
• Компири 1 ЕЕЗ.
• Просо 2 суп.л-патки.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Лук 2 чешниња од лук
• Самостојна 0,5 чаши
• Брашно 1 суп.л-патки.
• Скроб 1 суп.л-патки.
• Готвење сол 1,5 лажиче.
• Копар по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Кари по вкус
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Прво, подгответе ја потребната храна што е наведена во состојките. Потоа земете тенџере и додадете 2 лажици чиста просо на неа. Наполнете со вода и ставете го на шпоретот да готви 20 минути. Исто така, вриејте компири (во солена вода до тендер). Готовата храна ставете ја на чинија.

   

2. Измешајте храна и исцедете 2 чешниња лук во сад преку преса.

   

3. 
   
   
   

   Исечете ја зелката на неколку парчиња и вриејте ја во тенџере. Гответе над средна топлина околу 40 минути. После тоа, испорачајте го зеленчукот и поминете го преку мелница за месо или мешалка. Мелете се додека не се формира сурово. Испратете ја зелката во чинијата.

   

4. Земете тава за пржење и истурете малку растително масло во неа. Во меѓувреме, излупете го кромидот и излупете ги морковите. Измијте го зеленчукот темелно и исецкајте. Пренесете ги во загреана тава и сос додека кромидот не биде транспарентен, а морковите се меки.. После тоа, испратете го зеленчукот до претходните состојки. Исецкајте го ситно измиениот копра и додајте го во чинија. Темелно измешајте со лажица.

   

5. Сол по вкус, додадете црна пиперка и кари. Додадете половина чаша гриз, лажица скроб и брашно. Промешајте.

   

6. Истурете растително масло во тавата и веднаш штом ќе се загрее садот, започнете со пржење. Користете кујна лажица за да го раширите празното на тавата.. Пржете ги посно котлетите од обете страни, покриени, сè додека не се тенки и златно кафеави.

   

7. Веднаш штом ќе го завршите оброкот, ставете го на широка чинија за сервирање.. Може да се јаде и топло и ладно. Тоа е сè, пржените котлети од зелка со гриз се подготвени! Служете со гарнир, разни салати и билки. Се надеваме дека овој чекор-по-чекор рецепт за фотографии беше корисен за вас. Пријатен оброк!