Замрзнете копар за зима. Рецепт со фотографија

Копра од замрзнување.
Минатата година, по совет на пријател, замрзнав копра во цел куп во пластична кеса. Но, испадна дека е каша, морав да го исфрлам копар.
Годинава мајка ми ме советуваше да ја замрзнам во стаклена тегла. Во зависност од количината на копар, можете да земете тегла од потребниот волумен. Имам копра за тегла околу еден литар.
Три големи гроздови на копар се вклопуваат во теглата.

Ние се обидуваме да купиме копар од оние што сами растат во нивната градина, така што тоа е вкусно и миризливо.

Исечете ги краевите за да не се измие земјата. Не е секогаш можно ефикасно да се мие.

 
Ја ставаме копарката во шлаг и исплакнуваме под проточна вода.

 
На балконот шириме лесни чаршави, лежевме влажен копра, оставете да се исуши. Подобро е да го направите ова во вечерните часови, за да не се исуши на светло сонце..

 
Утрото собираме сушен копра во сад.

Ние го исекуваме како што ќе биде погодно за употреба. Подобро плитко.

Ние земаме чиста тегла, истурете го копар во тегла.

Затворете го капакот и замрзнете го во замрзнувачот. Ние го чуваме таму. По потреба, извадуваме и користиме за подготовка на првиот и вториот курс.