Вкусна рататуј со мелено свинско месо - чекор по чекор рецепт со фотографија за готвење месо од чинија со компири и тиквички во бавен шпорет

Опис

Рататуј со мелено месо Е растително јадење од провансалската кујна, кое во оригиналната верзија беше подготвено исклучиво во текот на летото од свеж зеленчук. Голем плус на оброкот е тоа што може да се прилагоди на годишните времиња во годината и да додадете што и да имате зеленчук што ви е при рака. Зеленчукот прекрасно се комбинира со месни производи, но може да дејствува не само како гарнир, туку и како главно јадење. Сега ќе научите како да готвите рататуј со компири дома со користење на обичен мултикокер, водени од чекор-по-чекор рецепт за фотографии.

Овој метод на готвење е погоден за луѓе кои имаат малку слободно време, но сакаат да се задоволат со нешто необично и вкусно. Шиењето во мултикокер е наједноставната и најлесната работа што може да биде, затоа што не треба да издржувате над процесите на готвење, не треба постојано да мешате или да гледате така што ништо не избега. Зеленчукот ги задржува сите корисни својства и витамини, не апсорбира вишок маснотии и затоа не ја зголемува калориската содржина на садот.

Совет: за да ја направите вашата Ratatouille колку што е можно вкусна и здрава, препорачуваме да не купувате мелено месо, туку варено од себе. Тогаш сигурно ќе бидете сигурни во сите компоненти и состојки на садот, без страв од непотребни адитиви кои можат негативно да влијаат на вкусот на производите или на вашето здравје. Во овој рецепт користиме свинско месо, но ако сакате, можете безбедно да го замените со пилешко или телешко месо, потпирајќи се само на вашите лични вкусови и преференции..

Да почнеме да готвиме вкусен, едноставен и растопатен рататујл со мелено месо и компири во бавен шпорет дома. Needе ви требаат 20 минути слободно време, бавен шпорет, мелница за месо, горенаведените производи и рецепт со чекор по чекор фотографии.

Состојки

• Свинско 400 гр
• Кромид 2 парчиња.
• Компири 4 парчиња.
• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Брашно од пченица - 1 лажица масло. л.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Тиквички 1 ЕЕЗ.
• Павлака 200 гр
• Зачини по вкус
• Зелен кромид за украсување

Чекори

1. Земете го месото и исечете го на тенки ленти. Тука изборот на големината на парчето е индивидуален и зависи од вашата мелница за месо..

   

2. Извадете чинија и превртете го месото во неа.

   

3. Земете го кромидот, излупете ги и исечете ги на мали коцки. За да избегнете пролевање солзи додека сечете кромид, само влажнете го ножот и самиот зеленчук со ладна вода. Како што исечете, можеби ќе треба повторно да го навлажни ножот. Префрлете го исецканиот кромид во меленото месо и претепајте во 2 јајца.

   

4. Додадете лажица брашно во чинијата. Ако смесата се покажа како водена, тогаш земете лажица брашно со слајд, тогаш конзистентноста ќе биде погуста, што значи дека меленото месо подобро ќе ја задржи дадената форма.

   

5. Додадете сол, црн пипер и мелен коријандер во вашите состојки. Измешајте сè темелно, обрнувајќи внимание, така што големите парчиња да не се фатат во солта. Евентуално, додадете други зачини кои одговараат на вашиот вкус.

   

6. 
   
   
   

   Заземете растојание, голема табла или кој било друг рамен држач. Формирајте во мали парчиња со иста големина. Ставете ги на растојание едни од други за да не се залепат.. Можете да го мелете дното на растојанието со брашно, така што работните парчиња не се лепат на тоа..

   

7. Излупете компири и моркови, измијте ја куршата. Ако кожата е оштетена, подобро е да ја отсечете.. Во нашиот рецепт тиквичките се замрзнати, но можете да го користите свежо. Исечете сè на кругови со иста големина.

   

8. Земете чинија од мултивала и започнете да ги ставате производите во неа еден по еден со еден вид хармоника: моркови, компири, тиквички, мелено месо - и така натаму во круг.

   

9. Ставете ги состојките цврсто, така што садот да не се распадне и да задржи убава форма. Посипете сè на врвот со зачини, но запомнете дека меленото месо е веќе солено. Во нашиот случај, користиме сол, земјата коријандер, мелен црн пипер, грашок од зеленчук, лисја од залив. Можете да додадете билки и други зачини по вкус.

   

10. Истурете ја киселата павлака преку рамномерно рамномерно. Вклучете го режимот на врие и оставете 1 час.

    

11. Проверете ја храната за подготвеност. Ако остави многу сок, променете го режимот на печење и вклучете го околу 45 минути (ова зависи од тоа колку ви треба за да испарите течноста).

    

12. Кога multicooker ќе го заврши процесот на готвење, оставете ја садот да отстои некое време.. Тиквички и компир рататуј со мелено месо, подготвени дома со употреба чекор-по-чекор рецепт со фотографија, е подготвено. Поделете на порции, ставете на убава рамна чинија, посипете со свежи билки и сервирајте. Пријатен оброк!