Тиквички во бавен шпорет. Најдобри рецепти

Тиквички во бавен шпорет нема да готват само мрзливи! На крајот на краиштата, благодарение на овој прибор за кујна, зеленчукот се подготвува брзо и лесно. Јадења од тиквички во мултикокер се погодни и за редовна и диетална и детска храна, како и за оние кои ја следат нивната фигура. Задушени тиквички

, пржени, полнети, печени и многу други рецепти опишани подолу, ќе ви понудат многу опции за готвење на овој зеленчук во бавен шпорет.

Но, прво, неколку корисни совети од искусни готвачи:
- Највкусните јадења се добиваат од тиквички долги 20 см.
- Тиквички наменети за полнење не треба да се лупат.
- Младите тиквички со мали семиња се најпогодни за пржење..

Рецепт на Редмонд Мултикокер тиквички

Јадење како што се задушени тиквички во бавен шпорет е совршено како гарнир за какви било рецепти со месо, а може да се послужи и како независно јадење (за вегетаријанците). За да готвите задушени тиквички потребни ви се:
- тиквички,
- домат,
- кромид,
- лук,
- магдонос,
- сол, зачини,
- мајонез или павлака.
(Количината на зеленчук се зема од око, земајќи ги предвид вашите сопствени преференции за вкус.)
Тиквичките се темелно измиени во ладна вода, излупени (млад зеленчук со деликатна кожа може да се остави непечен) и се сече на коцки со средна големина. Кромидот се лупи и се сече на половина прстени.
Измиените домати се сечат на тенки парчиња. Излупениот лук е смачкан. Растително масло се истура во садот за мултикикери и во него се ставаат тиквички со кромид. Апаратот е поставен во режимот "Печење" 10 минути и зеленчукот се готви со редовно мешање додека не омекне.
После тоа, доматите, лукот, солта и ситно сецканиот магдонос се додаваат на тиквичките во садот. Сето ова е измешано и во ист режим, готвењето продолжува уште 5 минути. Следно, додадете павлака или мајонез, и замесете го садот додека не се сигнализира мултикакерот, мешајќи го зеленчукот од време на време. Потоа се избира режимот "Греење" и тиквички во бавен шпорет чувајте уште 5 минути, по што можете да ги послужите на масата.

Рецепт "Деликатни тиквички во павлака во бавен шпорет"

За задушени тиквички во бавен шпорет, треба да подготвите:
- 2 средни коркети,
- 3 чешниња лук,
- 200 гр павлака,
- 1 лажиче оригано,
- 3 лажици маслиново масло,
- сол бибер.
Тиквички мора да се мијат и да се исечат на ленти. Маслиновото масло се истура во садот со повеќе куки и режимот "Печење" се поставува 40 минути. Тиквички се поставени таму, попрскана со оригано, солено и бибер по вкус.
По 5-7 минути готвење, тиквичките ќе бидат пржени - тие мора да бидат оставени на истиот режим уште 7 минути. Потоа на нив се додава павлака и се става лук исцеден преку лук печат или рендан на фин ренде. Сите состојки се мешаат, капакот на апаратот е затворен, а кортетите достигнуваат подготвеност сè додека звучниот сигнал. Готовиот сад може да се користи и со гарнир и како независен рецепт, како и пире од зеленчук.

Рецепт "Како да се готви полнети тиквички во мултикакер"

Овој прилично срдечен и едноставен рецепт прави прекрасен ручек или вечера. Особено кога сакате кулинарска сорта, рецептот за тиквички со мелено месо ќе ви помогне. Можете да ги подготвите од следниве состојки:
- 1-2 тиквички,
- 300 гр мелено месо,
- 100 гр ориз,
- 2 јајца,
- сол бибер,
- зеленило.
За полнење, потребни ви се големи, позрели тиквички отколку за чорба. Зеленчукот се мие и суши. Секој тиквички треба да се сече на парчиња 4-5 см и да се исчисти во средина. Внатрешното месо и семето треба да се изберат внимателно за да не се оштетат theидовите. Ако сакате, "калапи" за мелено тиквички може да се направат повисоко или обратно пониско. Подготвените парчиња се солени и лесно се попрскаат со рендан лук.
Мелено месо за тиквички најдобро се прави дома со прескокнување на месото (по можност посно говедско месо) преку мелница за месо со кромид. Потоа, меленото месо се комбинира со јајца и измиени, сушени и ситно сецкани билки: босилек, копар, магдонос, итн..

Оризот, претходно варен во солена вода, се меша со мелено месо, кое е солено и бибер по вкус, а на тоа се додаваат вашите омилени зачини. Сето ова е темелно измешано - ако сакате, можете да користите миксер за мешање. Патем, други претходно сецкани зеленчуци (домати, слатки и топли пиперки, итн.) Честопати се мешаат со мелено месо за полнење тиквички..
Завршеното полнење се става во "калапи" направени од тиквички и тие се испраќаат до мултиварот. Уредот е поставен на режимот "Изгаснување" за 35-40 минути. По завршувањето на програмата полнети тиквички во бавен шпорет жешко веднаш се служи со билки. 5 минути пред крајот на режимот, тиквички може да се попрскаат со рендано тврдо сирење.

Рецепт "Компири со тиквички во бавен шпорет"

Кога апсолутно нема време да застанете на шпоретот, но навистина сакате да се лекувате со вкусно јадење, можете да готвите тиквички со компири во бавен шпорет. Ова јадење содржи максимум корисни материи, а неговиот вкус е едноставно вкусен. Состојки за рецепт:
- 1-2 тиквички,
- 4 компири,
- 1 кромид,
- 2 чешниња лук,
- 1 куп свежи билки,
- 2 лажици маслиново масло,
- сол бибер.
Компирите за садот се мијат, излупени и се сечат на мали коцки. Тиквички исто така се мијат и се сечат на коцки. Исецка на кромидот и пржете во маслиново масло до златно кафеава боја во тава. Зеленчукот се меша, солени, бибер и ситно сецкан лук се додава на нив. Сето ова влегува во садот за повеќе куќи. По избор, зеленчукот може да се истури со зеленчук или супа од месо. Мулти-кукерот е вклучен во режимот "Stew", во кој садот се готви околу 40-45 минути. Исто така, рецептот може да се донесе до подготвеност на режимот "Фрај". Пред сервирање, задушената тиквичка со компири треба да се попрска со свежи билки. Рецептот совршено ќе се надополни свинско бифтек во тава или рифови во тесто.

 

Рецепт со кавијар од сквош во бавен шпорет
За едноставна „прекуокеанска“ чинија со тиквички во мултикакер ќе ви требаат:
- 400 гр излупени тиквички,
- 150 гр моркови,
- 1/2 домат,
- 1 лажица масло кечап,
- 4-5 лажици вода,
- сезонски хме-сунели,
- 4 лажици растително масло,
- свежи билки,
- сол.
Кромидот се лупи и се сече на мали коцки. Морковите се излупени, измиваат и се нанесуваат на груб ренде. Кромидот со моркови се пржи во бавен шпорет во растително масло 7 минути на режимот "Печење" или "Пржење". На нив наизменично се додаваат зеленчук - тиквички, се сече на коцки, половина парчиња домати, кечап и сол. Откако темелно ќе се мешате, зеленчукот се остава во апаратот 40 минути во режимот "Млечна каша" или "чорба".

Среде програмата „мелено тиква»Се меша, се додаваат вода и сончеви хме. Готвењето продолжува сè додека не се чуе. Според овој рецепт, кавијарот од тиквички излегува дека е ароматичен, умерено густ со пријатен вкус на тост зеленчук. Покрај тоа, пиперките од bellвонче или мелената папрака понекогаш се додаваат во кавијар од тиквички во бавен шпорет.

Рецепт "Супа од сквош во мултикокер"
Различни интересни рецепти "Тиквички во бавен шпорет" не се ограничени на подготовка на само втор курсеви. Исто така, подготвени се одлични први курсеви. На пример, супа од тиква. Производите што ќе бидат потребни за рецепт ја сочинуваат следната листа:
- 1 средна курт,
- 1 кромид,
- 2 јајца,
- 40-50 гр путер,
- 2 лажици рендан пармезан,
- 1 лажица масло ситно сецкан магдонос или босилек,
- зачини по вкус.
За почеток, тиквичките исечени на мали коцки се пржени во мултикокер на режимот "Пржење зеленчук" или "Пржење" заедно со сецкан кромид. Зеленчукот се пржи 5-7 минути во стопен путер. Потоа, за да се направи супа поубава, се истура супа од говедско месо или се додава бујонска коцка и се истура малку вода во.
Мулти-кукерот е затворен и поставен на режимот "Готвење" 20 минути. После тоа, готовите тиквички се изложуваат од уредот во миксер и во земја, ставајќи ги претепаните јајца, пармезан и босилек.
Тогаш добиената маса се истура назад во мултикакерот и се доведува до вриење во режимот "Готвење", по што супата мора да се остави уште 10 минути во режимот "Чувај топло". Подготвената супа од тиквички може да се јаде веднаш со додавање кисела павлака и попрскувајќи солени крутони.

Рецепт "Крем од тиква со урда"
Допаѓа мелено јадења со месо во бавен шпорет, тиквички често се комбинираат со друг зеленчук и храна, понекогаш дури и малку необично на прв поглед. Таквото јадење може да биде рецепт "Крем тиквички со урда", кој излегува невообичаено мирисна, сочна и апетитна. Needе треба следниве состојки:
- 0,5 кг тиквички,
- 1 морков,
- 1 кромид,
- 2 слатки пиперки,
- 200 гр незасладена урда,
- 150 мл павлака или крем (малку маснотии),
- 100 гр тврдо сирење,
- сол, зачини,
- еден куп зелен кромид,
- 1 лажица масло растително или маслиново масло.
Младите тиквички не треба да се чистат, туку само да се мијат. Кромидот со моркови се лупи, ситно сецка и се става на светло руди во растително масло 5-7 минути. Слатките пиперки се сечат на тенки ленти и се пржат 5 минути. Тиквички се сечат на кругови (можете да користите коцки или стапчиња) и исто така да се пржат до тендер. Зеленчукот се готви одделно без зачини и сол.
Следно, третина од пржените тиквички се става во садот за мултимерки, на нив се става половина од урда, а потоа сите пиперки. Тиквички со урда повторно се ставаат на бибер, а по слој кромид и моркови. Theетвата завршува со тиквички и великодушно попрскана со рендано тврдо сирење.
Потоа, избраните зачини и сол се додаваат во кремот од која било содржина на маснотии, се промешува, доколку е потребно, масата е малку разредена со млеко. Ако сакате, сецкани зелени и 1 лажица може да се додадат во кремот. доматно пире за боја и интересен вкус.
Работното парче се истура со варен сос, кој може да се истури во која било количина, без страв од претерување, затоа што во бавен шпорет сосот нема да излее од садот и не зоврие, туку само се пече. Уредот е поставен 10 минути на режимот "Печење", а потоа се остава 20 минути на "Греење" или "Одржување на температурата".
Готовото јадење е попрскано со сецкан зелен кромид, кој прекрасно се спарува со состојките во рецептот. Како треба да изгледа необично, но многу вкусно јадење „Крем од тиквички со урда“ ќе го покаже тиквички во бавен шпорет. Фотографија “. Можете да ги промените состојките во неа и да не направите премногу густи слоеви, често наизменични производи.

Рецепт "Модар патлиџан и тиквички во бавен шпорет"

И, се разбира, модар патлиџан и тиквички се најпопуларен растителен тандем, дополнуваат едни со други. Овие зеленчуци се користат за подготовка најдобри рецепти за диети за мултикокер, како и закуски и други оброци. На пример, можете да направите чорба од модар патлиџан со тиквички, за што ќе ви требаат:
- 3 тиквички,
- 3 модри патлиџани,
- 1 морков,
- 1 кромид,
- 3 чешниња лук,
- сол и зачини.
Тиквички и модри патлиџани се мијат, сушат и се сечат на коцки или кругови дебели 1 см. После тоа, тие се солени така што ќе излезе сок од нив, а со тоа и горчината (особено од модар патлиџан). Зеленчукот се пржи до златно кафеава во растително масло и се става во бавен шпорет. Кромидот се сече на прстени, се пржи до златно кафеава боја и се постави на модар патлиџан. Ситно исецкани моркови се ставаат на кромидот. Уредот е вклучен во режимот „Frying“ 10 минути и кога ќе се појави сокот, во зеленчукот се додаваат зачини и лук. Сите состојки се мешаат и оставаат 30 минути во бавен шпорет на режимот "Stew". Пред употреба, чорба тиквички со модри патлиџани, посипете со ситно сецкани билки.

Тиквички во мултивала, исто така, се парат, задушени со ориз и млеко, направени со јајца ... Тепсијата од тиквички во мултивала е многу вкусна. Покрај тоа, можете да направите мус од тиквички, тиквички палачинки или "торта", тиквички рижото, тиквички од тиквички и многу повеќе. Колекцијата на јадења од тиквички во мултикакер е невообичаено богата, но главната работа е дека сите овие рецепти се вкусни и неверојатно здрави!