Салата од жабички со печурки со кисели шампињони - рецепт со чекор по чекор фотографии за тоа како да се готви
Опис
"Чипче од печурки" со шампињони - Ова е неверојатно јадење од руска кујна со неверојатен вкус. Врвот на садот е неговиот интересен изглед. Производите се идеално комбинирани едни со други, поради што се добива убаво и вкусно јадење, кое ќе стане прекрасна декорација на празничната маса. Во исто време, салатата се подготвува доста брзо и совршено ќе го надополни вообичаениот ручек или вечера. Јадењето е прилично задоволувачко, затоа брзо го задоволува чувството на глад. Нијансата на готвење е дека целиот состав, по завршувањето на готвењето, се превртува и долниот слој станува гор, односно капачињата од печурки се на врвот, а првично се поставени на дното на садовите.
Совет! За готвење според нашиот рецепт, во зависност од вашите лични преференции за вкус и желби, можете да користите не варени моркови, туку на корејски. Комбинацијата на овој производ со остатокот на состојките не е полоша. Можете исто така да додадете повеќе слоеви на вашиот вкус, на пример, од пилешко или други сорти, варени јајца и друго.
Нема да биде тешко за секоја домаќинка, дури и неискусна домаќинка, да готви мафина салата „Габа глад“ со печурки дома. Во овој чекор-по-чекор рецепт на фотографии, ние детално опишуваме што треба да се направи. Следете ги препораките и завршете да уживате во одличен третман. И домаќинствата и гостите ќе го ценат тоа.
Состојки
- Кисели шампињони - 1 конзерва
- Свежи краставици - 2-3 парчиња, кисела - 2-3 парчиња.
- Зелен кромид по вкус
- Копар по вкус
- Конзервиран зелен грашок - 1 конзерва
- Моркови 1-2 парчиња.
- Компири 3-4 парчиња.
- Табела сол по вкус
- Мајонез за облекување
Чекори
Да почнеме да готвиме. Прво треба да ја подготвите храната што ви треба варена, односно моркови и компири. Ние го лупаме зеленчукот, а потоа ги пренесуваме во сад со соодветен волумен, пополнете ги со ладна вода и ги испраќаме во шпоретот. Ја поставуваме просечната моќност на оган. Обележуваме 20-25 минути, а откако ќе зоврие вода, не заборавајте да го солете. По одредено време, исцедете ја врела вода и оставете ја храната да се олади. Willе ги подготвиме и останатите состојки што ќе бидат потребни за да се подготви салатата. Ајде да преминеме на понатамошни манипулации.
Почнуваат да формираат слоеви. Отворете тегла со кисела печурка, земете длабок сад и издлабете ги печурките со нозете нагоре, покривајќи го дното на садот.
Додадете повеќе печурки за да ги затворите "празнините".
Темелно ја исплакнуваме копрата под проточна вода, ги тресеме зелените за да се ослободиме од преостанатата влага, а потоа гранките ги сецкаме на табла за сечење. Покријте ги печурките со сецкан копра.
Исто така, миеме зелениот кромид под проточна вода, ги тресат и ситно исецкаме. Се шириме на копар.
Подмачкајте ги зелените со мајонез.
Ние ги миеме свежите краставици под проточна вода, ги отсекуваме рабовите од двете страни и ги сечеме на мали коцки.
Ние го испраќаме исецканиот зеленчук во следниот слој. Не заборавајте за мајонез.
Ние ги вадиме киселите краставици од теглата, исто така ги отсекуваме рабовите и на ист начин исечете ги не премногу големи. Покријте со мајонез.
Отвораме тегла грашок и изложуваме конзервиран производ. Зачинете и со сос.
Варените моркови до сега се оладија, што значи дека треба да се исецка. Ова може да се направи на неколку начини: решетки на груб ренде или едноставно исечена на тенки ленти. Изберете ја опцијата што е погодна за вас и следете ја. Покријте го грашокот со паста од морков. Понатаму мајонез.
Исецкајте ги компирите исто така: исечете ги на мали коцки, решеткирајте на ситно ренде или едноставно месете со вилушка или здробете. Додадете мајонез.
Распоредете го сосот рамномерно над масата на компирот. Садовите ги покриваме со салата цврсто со капак или пластична кеса. Ние го испраќаме во фрижидер, така што храната се внесува и сите слоеви се темелно натопени во сосот. 2 часа ќе бидат доволни. Откако ќе заврши одредено време, го вадиме садот и го превртуваме.
Пафтата „Габа глад“ со шампињони е подготвена! Како што можете да видите, правењето толку одлично руско јадење дома навистина не е толку тешко. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор фото рецепт, успеавте лесно да ја направите оваа прекрасна салата. Послужете го на масата, поканете ги членовите на вашето семејство или гостите и заедно уживајте во гастрономското задоволство. Ви посакуваме бон апетит!