Вкусна супа од печурки со тестенини - рецепт со чекор по чекор фотографии како да се готви со остриги печурки и компири на шпоретот

Опис

Супа од печурки со тестенини - Ова е неверојатно јадење од руска кујна со одличен вкус и неверојатна арома. Денес, таквото вкусно јадење е популарно не само на територијата на нејзината историска татковина, туку ги радува и жителите на другите држави. Широката популарност на садот е целосно оправдана, бидејќи вкусот е навистина одличен! И покрај фактот дека содржи само печурки, зеленчук и тестенини, храната е задоволувачко и брзо го задоволува чувството на глад.

Совети! Во зависност од вашите лични преференци и желби за вкус, можете да ги користите не остриги печурки за готвење според нашиот рецепт, туку други печурки, на пример, шампињони, мед агарици, лустери, порцини, болети и други. И свежи и суви ќе сторат. Сепак, второто прво мора да се натопи во ладна вода, а потоа да се пржи. Замрзнати, соодветно на тоа, пред сè, треба да се одмрзнете.

"Колку калории има во оброкот?" - прашање кое интересира многумина, и затоа не можеме да го оставиме неодговорено. Значи, калориската содржина на садот е мала: 100 грама содржи само 60 килокалории. Истиот волумен е 1,6 грама протеини, 1,7 грама маснотии и 9,8 грама јаглени хидрати. Тоа е, нема причина да се одречете од ваков прекрасен оброк: не се заканува дека ќе се здебелите.

Дома, секој може да готви супа од печурки со тестенини и компири. Ви носиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките наведени во упатствата - и ќе можете да готвите одличен оброк за вашето домаќинство. Уверете се дека членовите на вашето семејство ќе бидат задоволни.

Состојки

• Остришна печурка 200 г.
• Вода 2 л
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Компири 4-5 парчиња.
• Пајакот веб вермикели - 40 г.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Растително масло за пржење
• Копар по вкус

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Прво, да почнеме со подготовка на зеленчук. Се ослободуваме од лушпата на кромидот, темелно исплакнете го под млаз вода, а потоа ставете го на табла за сечење и исецкајте ја. Излупете ги морковите со остар нож, измијте и тријте на груб ренде.

   

2. Одвојуваме куп печурки од остриги, темелно измијте ја секоја печурка, а потоа исечете ја на не премногу големи парчиња.

   

3. Ние испраќаме тава за пржење до шпоретот, го поставиме на умерена топлина. Штом садот се загрева, истурете во растително масло. Ние го шириме кромидот празно, и буквално за една минута ја додаваме ренданата маса на морков. Додадете масло ако е потребно. Препорачуваме пржење според нашиот рецепт не во маслиново масло, туку во сончогледово масло. Измешајте го исецканиот зеленчук и пржете додека кромидот не биде транспарентен, а морковите се златни.

   

4. Ние ги испраќаме исецканите печурки во тавата и пржете ги печурките од остриги додека не се готват целосно, мешајќи повремено. Составот го дополнуваме со сол и црн пипер.

   
   
   
   

   

5. Излупете ги компирите, исплакнете ги клубени и исечете го зеленчукот на парчиња од која било форма.

   

6. Земаме тенџере со соодветна големина, истураме вода во неа и го ставаме садот на шпоретот. Доведете ја течноста до вриење, а потоа истурете ги парчињата компири. Гответе додека производот не се готви половина.

   

7. Буквално 5 минути пред целосно да се готват компирите, истурете ги вермикелите во супа. Готвење за 4-5 минути. За пајакот што го зедовме, ова ќе биде доволно. Ако зедовте друга вермикела, гответе ја според упатствата на пакувањето..

   

8. Пржењето до сега е готово, и затоа го пренесуваме од тавата во тавата. Гответе 5 минути, по што добиениот состав го надополнуваме со црн пипер и сол по вкус. Копачот го миеме под проточна вода, а потоа го треснуваме за да се ослободиме од преостанатата влага, а билките ги исекуваме на табла за сечење. Ставете го исецканиот копра во супата. Фаќаме уште една минута и го исклучуваме огнот. Ја ставаме садовите настрана, ја покриваме цврсто со капак и ја даваме супата 10-15 минути. Ова ќе биде доволно за храната да биде заситена со аромата на билки и зачини..

   

9. Нашата супа од глувчиња од печурки е целосно подготвена. Како што можете да видите, правењето дома дома е навистина лесно. Се надеваме, благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, успеавте да готвите прекрасно јадење. Истурете го во порциирани плочи, поканете го домаќинството на трпезата и заедно уживајте во гастрономското задоволство. Додадете павлака ако сакате - тоа е одличен додаток. Ви посакуваме бон апетит!