Едноставен рецепт со чекор по чекор фотографии како да направите јаболко мармалад со агар агар дома

Опис

Домашна мармалад од јаболка ќе готвиме според многу едноставен и достапен рецепт со фотографија и детални упатства. Таквата вкусна деликатес ќе биде целосно природна и во исто време многу повкусна од она што може да се купи во продавницата. Ние практично нема да користиме вода при готвење, така што вкусот на готовите слатки ќе испадне многу богат и длабок. Исто така, овие гумарци ќе имаат многу привлечна арома..

Домашниот рецепт за мармалад со јаболка ви ги кажува основите што треба да ги знаете при подготовката на овој третман.. Дури и за оние кои ќе направат мармалад за прв пат, овој метод ќе изгледа многу едноставен.. Како врзивно средство во овој рецепт, ќе користиме агар-агар - природен, природен желатин. Така, нема супституенти или бои ќе бидат вклучени во создавањето на вакви слатки, што е важно во готвењето дома. Ние ќе го користиме портокалот за да го разредиме богатиот, сладок вкус на зрелите јаболка. Да почнеме да правиме мармалад од јаболка и портокал дома.

Состојки

• Јаболка 400 гр
• Портокалово 1 парче.
• Гранулиран шеќер 100-120 г.
• Агар-агар 1,5 лажиче.
• Вода 120 мл

Чекори

1. Набавуваме една зрела и миризлива портокалова боја за готвење, исцедете го сокот со помош на рачен соковник или кој било друг познат и удобен метод. Ни требаат околу 200 милилитри овој сок, имајте го предвид тоа при готвење.

   

2. Истурете ја одредената количина агар-агар во свежо исцеден сок од портокал. Измешајте ги состојките темелно и оставете ги да кисна и отече половина час.

   

3. Ние темелно ги миеме зелените зрели јаболка, внимателно отсекуваме многу тенок слој на кожата, ги отстрануваме стебленцата и јадрата. Исечете ги јаболката на мали парчиња, како што е прикажано на фотографијата.

   

4. За понатамошно готвење, потребна ни е посебна торба за печење. Ние ги ставаме сите парчиња јаболка во неа, го отстрануваме воздухот од торбата и го врзуваме.

   

5. Јаболките ги испраќаме во рерната и ги готвиме таму сè додека не се мека и лесна ружлива боја. Ставете ги парчињата јаболка во соодветна тенџере со големина.

   

6. Сега мелете ги јаболките со блендер до густо и хомогено пире.

   

7. Нежно истурете го целиот шеќер што го имаме во јаболка, ако сакате, намалете или зголемете ја неговата количина по ваш вкус. Темелно измешајте ги состојките.

   
   
   
   

   

8. Истурете малку ладна чиста вода во тенџере, измешајте ја повторно јаболката.

   

9. Ставете го тенџерето на шпоретот и доведете ја течноста до вриење, а потоа намалете ја малку малку топлината и варете го пирето 4-6 минути.

   

10. Истурете сок од една портокал со агар-агар инфузиран за ова време на јаболката. Повторно измешајте ги состојките и варете ја мармалад 5 минути додека не се тендер.

    

11. Избраните форми може, по желба, лесно да се подмачкаат со растително масло без мирис, по што зготвената смеса мора да се истури во нив.

    

12. Оставете ја мармаладата да замрзне без фрижидер на собна температура 2-3 часа. Завршената густа маса ја префрламе на таблетата попрскана со шеќер.

    

13. Исечете ја мармаладата во удобни мали квадрати или правоаголници.

    

14. Ова ги комплетира сите подготовки..Сега знаете како да направите домашна мармалад со јаболка со агар-агар, можете да ја сервирате со чај или само да јадете.

    

    Пријатен оброк!