Природна домашна мармалада од вибурнум и јаболка - како да направите мармалад дома.
Ниту една мармалада купена во слаткарница не може да се спореди со ароматичната и вкусна домашна мармалад направена од вибурнум и јаболка, подготвена според рецептот што ви е понуден. Таквото празно е направено без вештачки конзерванси и дополнителни бои. Таквата природна мармалад може да се даде дури и на многу мали деца..
Состојки: вибурнум, шеќер, јаболка
Нашиот состав за мармалад е како што следува:
- вибурнум-јаболко пире - 1 кг .;
- шеќер - 1 кг.
Како да направите вибурнум и јаболко мармалад дома.
Зрелите црвени бобинки од вибурнум треба да се стават во сад отпорен на топлина, кој го покриваме со капак и ги испржуваме бобинките во рерната додека не омекнат.
Потоа, го мелеме вибурнумот низ сито, така што коските и кожата ќе излезат.
Јаболката (подобро ако се слатки и кисело), исто така, мора да се пече.
Измешајте ја пулпата печени јаболка и пире од вибурнум и додајте шеќер во нашата подготовка.
Измешајте ја масата додека не се изедначи, а потоа сварете ја за да се згусне пирето.
Варената пире ќе ја рашириме за понатамошно сушење во тенок слој садови и дополнително ќе ја исушиме домашната мармалад во малку оладена рерна (t 50-60 ° C).
Кога мармаладата е сува и подготвена, исечете ја на парчиња.
Еве колку е лесно да се направи природен вибурнум и јаболко мармалад дома. Што пишуваше во коментарите.