Вкусна вегетаријанска кремаста супа од тиква со зеленчук со моркови, целер, ѓумбир и компири - класичен едноставен рецепт со фотографија како да направите здрава диетална крема без супа за деца

Опис

Супа од тиква од крем Е зашеметување есенско растително јадење од руска кујна со најженствен вкус. Во исто време, тоа е корисно, бидејќи главната состојка на јадења од зеленчук е богата со витамини од групата Б, А, Ц, ПП и други корисни материи, кои имаат корисен ефект врз човечкото тело.

Калоричната содржина на чинијата е многу важно за многумина, така што не можеме да ја оставиме без надзор.. Постојат само 51,5 килокалории на 100 грама од производот.. Истата маса содржи 1,2 грама протеини, 3,3 грама маснотии и 4,7 грама јаглени хидрати. Тоа е, храната не се заканува со зголемување на телесната тежина. Тој е присутен во вегетаријанското, веганско мени, и затоа се препорачува за оние кои се придржуваат кон правилна или диетална диета.. 

Совет! Ако сакате да готвите пире од компири, моркови и супа од целер за деца, препорачуваме да ја намалите количината на зачини или да ги елиминирате заедно. Детската верзија без ѓумбир ќе биде исто толку вкусна и многу здрава. Можете да користите и свежа и замрзната тиква, но првата сепак содржи повеќе витамини и хранливи материи.

Дома, сите, дури и неискусна домаќинка, можат да готват класична супа од тиква од тиква со компири и ѓумбир без крем. За да го направите ова, ви носиме едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги упатствата во упатствата и можете да направите свој вкусен оброк за целото семејство.

Состојки

• Тиква 900 г.
• Компири 400 гр
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Целер 50 г.
• Портокалово 1 парче.
• Лук 3 чешниња
• Врие вода - 1300 ml
• Табела сол 0,5 лажици.
• Семиња од тиква 30 г.
• Кафеав шеќер 1 лажица масло.
• Растително масло 0,5 суп.л-патки
• Куркума ¼ лажиче.
• Подземен коријандер лажиче.
• Земјиште ѓумбир лажиче.
• Чили пиперка лажиче.
• Морско оревче лажиче.

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Ние ги лупаме компирите, а потоа исплакнете ги клубени под проточна вода. Ние го отстрануваме лушпа од кромидот и исто така ги миеме. Ние правиме слични манипулации со моркови, каранфилче лук, стебленца од целер. Ние ги шириме производите со остатокот од состојките на работната површина и продолжуваме кон понатамошни активности.

   

2. Исечете го кромидот на мали парчиња. Исецкајте го лукот со целер.

   

3. Земаме тенџере во кој ќе ја свариме нашата супа од пире. Го ставаме на шпоретот. Штом садот ќе се загрее, истурете во растително масло. За готвење препорачуваме да користите сончоглед наместо маслиново. После тоа, изрендајте ги парчињата кромид, лук и целер. Ја поставуваме просечната моќност на оган. Пржете 3-4 минути, мешајќи повремено.

   

4. Следно, ајде да преминеме на зеленчук. Излупете ја тиквата, а потоа исечете ги на парчиња со средна големина. Исечете ги излупените компири и морковите малку пофини.

   

5. Кромидот стана златен, што значи дека пржењето за храна е подготвено.

   

6. Ставете ја подготовката на зеленчук во тава, пополнете ги со врела зовриена вода и испратете го садот во шпоретот.

   

7. Доведете го составот до вриење. Веднаш штом ќе зоврие, намалете ја топлината, изложување на слаб пламен.. Покријте го садот цврсто со капак и гответе дополнителни 10 минути. Овој пат ќе биде доволно за зеленчукот да омекне..

   

8. За да не губиме време, да подготвиме портокал. Исцедете го целиот сок од него, и истријте го кора од кора од лимон. Рендан состав ќе биде доволен за нас лажица со слајд. Овие состојки во такви размери ќе бидат одличен додаток на садот, но нема да бидам премногу заситен..

   
   
   
   

   

9. Во супата што врие додаваме сол, морско оревче, коријандер, куркума, чили и мелен ѓумбир. Темелно измешајте ја целата маса така што зрната целосно се раствораат во течноста.

   

10. Додадете го кора од портокал и повторно измешајте сè. Гответе 5 минути, а потоа исклучете ја топлината, оставете ја тенџерето со содржината на шпоретот под капакот. Оставете ја садот да кисна и да се пополни со агрумот мирис на свежина.

    

11. Сега ајде да ги подготвиме семето. Ние испраќаме тава за пржење до шпоретот, прилагодете го огнот на мала моќност. Веднаш штом садот ќе се загрее, истурете половина лажица сончогледово масло и додадете кафеав гранулиран шеќер и семки од тиква.

    

12. Промешајте постојано да ги растворите целосно шеќерните зрна. Пржете околу 3 минути.

    

13. По одредено време, пренесете го готовиот производ во рамна плоча.

    

14. Вратете се во супата. Победете со мешалка за потопување за да добиете униформа конзистентност.

    

15. Додадете свежо исцеден сок од портокал.

    

16. Добиената мешавина темелно измешајте. По желба, додадете ги семето во пире од компири или сервирајте на посебна чинија.

    

17. Нашата супа од тиква од тиква е целосно подготвена. Како што можете да видите, навистина се покажа дека е лесно да се готви дома. Се надеваме дека нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографии ви помогна да готвите прекрасно јадење за деца и возрасни. Сега, третирајте го домаќинството кон него и уживајте во прекрасниот вкус на садот сами. Ви посакуваме бон апетит!