Диета супа од морков пире за деца - чекор по чекор рецепт со фотографија како да се готви со компири, ѓумбир и коријандер

Опис

Супа од морков пире - Ова е вкусен прв курс на руската кујна, кој има неверојатен вкус и многу интересен изглед кога се служи. Денес храната е многу популарна не само во нејзината историска татковина, туку и далеку над нејзините граници. Голема предност на храната е што не е потребно многу време за готвење, а сите се задоволни од резултатот..

Совет! Ако сакате да направите супа за дете 1 година или повеќе, исклучете ги зачините и лукот. Само растителен состав се препорачува за деца, бидејќи е корисен.

Прашањето за калориската содржина на садот е интересно за многумина, па затоа би сакал да го привлечам вашето внимание на тоа.. 100 грама од производот содржи само 34,5 килокалории. Истата маса учествува со 1 грам протеини, 1 грам маснотии и 5,8 грама јаглени хидрати. Затоа, таквиот диетален оброк може безбедно да се јаде без страв од зголемување на телесната тежина. Без додавање на месо, патем, тоа е вегетаријанска.

Лесно е да се направи посно пире од компир и морков супа со ѓумбир дома. За да нема потешкотии, ви го носиме вашето внимание едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија. Следете ги препораките и можете да направите прекрасно руско јадење за целото семејство.

Состојки

• Компири 1 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Моркови 4 парчиња.
• Вода 1 л
• Лук 3-4 чешниња од лук
• 1 лимон.
• Корен од ѓумбир 5-6 см
• Маслиново масло 3 суп.л-патки л.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Земјиште коријандер 1 нотка
• Цимет 1 нотка
• 1 нотка морско оревче
• Каранфилче 1 нотка
• Мелен црвен пипер по вкус

Чекори

1. Да почнеме да готвиме. Ајде да се грижиме за зеленчукот. Излупете ги морковите со остар нож и темелно исплакнете ги под млаз вода. Ние ги ослободуваме кромидот од лушпите и ги исплакнуваме. Ние правиме слични манипулации со лук: се ослободуваме од лушпа и рудникот. Излупете ги клубени од компири и исплакнете како другите зеленчуци. Подготовка на корен од ѓумбир. Ние го миеме лимонот под проточна вода и го ставаме на работната површина.

   

2. Ситно исецкајте го кромидот и поминете ги морковите низ големи дупки на ренде. Компирите можат да се исечат на тенки ленти или, исто така, рендан. Мелете како сакате. Ние пренесуваме препарати од зеленчук во сад со соодветен волумен.

   

3. Ние ги исекуваме чешнињата лук, ги отстрануваме јадрата така што нашето јадење нема специфична зачинета арома. Потоа исечете ги на четвртини, како што е прикажано на фотографијата од нашиот рецепт.

   

4. Земаме голем тенџере, го префрламе исецканиот зеленчук, го наполниме со литар вода и го ставаме на шпоретот. Избор на умерен оган. Гответе додека производите не се готват целосно. Потребни се 20-25 минути.

   

5. Ние го испраќаме лимонот во микробранова буквално 30 секунди, поставувајќи целосна моќност. Благодарение на овие акции, цитрусот ќе испушти повеќе сок. Ние ја исцедуваме целата течност од неа. Поставете го коренот од ѓумбир низ мали дупки на ренде.

   
   
   
   

   

6. Ние земаме редовно тавче за пржење и го ставаме на шпоретот. Штом садот е жежок, додадете го маслиновото масло. После тоа, раширете ја масата од ѓумбир и пржете неколку минути.

   

7. Дополнети со коријандер, каранфилче, морско оревче, црвена и црна пиперка, цимет и сол по вкус. Измешајте сè добро и продолжете да пржете.

   

8. По некое време, додадете сок од лимон.

   

9. Дополнително, измешајте ја добиената маса и пржете додека смесата не стане густа конзистентност.

   

10. Ние го вадиме зеленчукот од супата и ги испраќаме во садот за блендер. Ги прекинуваме во пире од компири, издвојувајќи ја тавата од оган. Добиениот сос од тавата истурете ја во супа и вратете го садот на оган. Додадете пире од зеленчук и доведете го составот до вриење. Штом масата зоврие, исклучете ја топлината и оставете ја храната малку да запали.

    

11. Супа од морков пире е подготвена. Го изложуваме на портонирани чинии и додаваме една лажица павлака. Од лично искуство, успеавте да се убедите во едноставноста за готвење на ова јадење дома. Се надеваме дека нашиот лесен чекор-по-чекор рецепт со фотографии ви помогна да готвите неверојатно вкусно јадење. Време е да бидете сигурни во ова. Одете на дегустација и забавувајте се со семејството. Ви посакуваме бон апетит!