Plем од слива со суво грозје и ореви

Во летната сезона, има толку многу овошја што очите ви беснеат и не знаете што е повкусно. Но, во последно време станав многу драг на мед жолти сливи. Нивниот плус лежи не само во медот-сладок вкус, туку и во фактот дека коските во нив се совршено одвоени и не треба да се грижите и да ги одделите со нож. Кога половините од сливите остануваат непроменети, тогаш џемот од такви сливи излегува густ и многу вкусен. Сакам да предложам да направите џем од слива со ореви и суво грозје за зимата, рецепт со чија фотографија ќе бидат прикажани сите фази на готвење. Овој џем има посебен вкус благодарение на адитивите. Суво грозје и јаткасти плодови најчесто се додаваат во пити или други печива, а тука се ставаат во џем со цел да направат вистинско кулинарно ремек-дело. Навистина ми се допаѓа тоа и целото мое семејство, особено децата, затоа што тие се најголемите loversубители на слатки. Тие ќе бидат први кои ќе изберат од џем-ореви со суво грозје, кои се натопени во сок од слива и стануваат едноставно прекрасни. Патем, последен пат предложив џем од кајсија со ореви за зимата.



Состојки:
- сливи - 500 грама-
- ореви - 100 грама-
- суво грозје - 100 грама-
- гранулиран шеќер - 400 грама-
- вода - 100 грама-
- земјата цимет - 1 лажиче. л.



Исечете ги сливите на половина, отстранувајќи ги сите семиња.



Покријте ги сливите со гранулиран шеќер и почекајте додека не остават сокот да изгори и шеќерот малку се стопи.





Потоа истурете вода во сливите.



Додадете и измиени суво грозје на сливите..



Ставете џем на огнот и врие над тивок оган.



По 30 минути, џемот од слива е скоро завршена..



Потоа додадете ги излупените ореви.



Додадете цимет за да додадете вкус во џемот.



Со оревите и цимет, продолжете со готвењето на џемот уште 15 минути. Потоа извадете внимателно од топлината со митс на рерната и ставете ги во тегли додека се топли.



Капа веднаш.



Потоа, можете да го покриете џемот со ќебе и оставете да се излади целосно, доведувајќи го на собна температура. Потоа, чувајте го џемот во темна плакарот до зимата. Jamем од сливи со суво грозје и ореви, кога се лади, се згуснува и станува двојно вкусен.

Добар апетит!
И, исто така има вкус необично џем од слива со нане и цимет.