Слива со камен за зимата. Опции за најдобри празни места

Слива со камен за зимата

можат да бидат подготвени на најразлични начини. Може да биде компот, џем, овошје во свој сок, итн. Како ви се допаѓаат овие варијации на готвење?

Слива компот со камен за зимата

- слива овошје - 3 кг
- гранулиран шеќер - една чаша
- 2,5 литри вода
Суптилности за готвење:
Може да земете овошје, но пијалокот стекнува посебен вкус ако земете сини, издолжени сливи. Сината кора ќе му даде на парчето убава рубинска боја. Измијте го овошјето многу добро, извадете ги стебленцата. Пренесете ги во сад од 3 литри. Не е потребна пред-стерилизација. Вриете 2,6 литри вода во голем сад. За да спречите пукање на стаклото, ставете 1 лажица масло. лажица. Покријте го садот со капак - подоцна ќе се користи за пловење.
По 20 минути исцедете ја водата, оставајќи го овошјето во садот. За да ги спречите да не испаднат лименки, користете специјален капак со дупки за да ја исцедите течноста. Запомнете дека контејнерите се топли, така што кога работите, користете митли за на рерна или нараквици.
Размислете за суптилностите на готвењето сливи во сируп. Сигурно ќе ви се допадне верзијата на ова празно, бидејќи е неверојатно лесно да се подготви..

Соберете голем сад и додадете 1 чаша гранулиран шеќер. Водата веќе треба да апсорбира дел од сокот и да се претвори во црвена боја. Ставете тенџере на шпоретот, врие. Гранулиран шеќер ќе има време да се распрснува за ова време. За тоа време, треба само да се спречи еднаш. Истурете го сирупот што врие назад, покријте го садот со капак, затегнете го со заптивната смеса. Земете контејнери со магла или белезници, доведете ги до мијалникот и превртете ги. Ако ништо не излегува од капакот, ставете ги шевовите на капакот во еден агол, така што шевовите да се изладат.

Plем од слива со семе за зима

Подгответе ги компонентите:
- вода - 0,3 литри
- гранулиран шеќер - 1,2 кг
- целото овошје - 1 кг
Како да се готви:
Извадете густо овошје, исплакнете ги во слив. Во посебен сад, доведете вода до вриење, бланширајте ги плодовите, а потоа извадете ги. Оставете на собна температура да се олади. Користете шеќер и чиста вода за да направите сладок сируп. Пирсирајте го овошјето на неколку места за да не се скрши кората за време на готвењето. Трансфер на сируп кој веќе зоврил над огнот. Џемот треба да се готви во три потези. Секој состанок ќе трае околу 8 часа. Гответе додека не се готви во текот на последниот чекор. Дистрибуирајте во стаклени садови, покријте ги со капаци. Ако имате тесни најлонски капачиња, можете да ги користите. Превртете ги садовите со едноставни капаци од калај. Испратете ја зимата на ладно место.

Научете и како да кисели сливи - најдобри рецепти.

Слива со коска за зимата без стерилизација
Needе ви требаат:
- овошје - 1 кг
- лажица сода бикарбона
- гранулиран шеќер
Како да се подготви:
Измијте ги сливите, пополнете ги со раствор од вода и сода бикарбона, оставете да отстојат точно 24 часа. Оваа едноставна постапка го одржува овошјето недопрено. Земете мал тенџере, додадете 1/3 чаша вода, загрејте. Додадете гранулиран шеќер постепено, темелно промешајте ја содржината. Измијте ја под млаз вода, исплакнете ги честичките од сода бикарбона. Испратете сируп, варете лесно, така што плодовите даваат дел од сокот. Обемот на течноста постепено ќе се зголемува како што сокот почнува да се ослободува. Намалете го пламенот, оставете 45 минути. По ова време, распределете го овошјето во калцинирани, измиени тегли.
Прави исто така tkemali од сливи за зима.
Слива во сируп за зимата со семиња
Потребни компоненти:
- гранулиран шеќер - 0,7 кг
- слива од сливи - 2 кг
- неколку литри вода
- лажичка лимонска киселина
Суптилности за готвење:
Изберете малку незрели, цврсти плодови. Исплакнете го секое овошје, исецкајте го секое овошје со чепкалка за заби, така што кората не пукне. Ставете ги плодовите во подготвените садови, истурете во врела вода. Покријте со капаци, оставете да отстои околу дваесет минути. Направете сируп од шеќер и чиста вода, се вари, варете точно пет минути. Додадете лимонска киселина, промешајте, исклучете го шпоретот. Исцедете ја течноста со која го истуривте овошјето, а потоа истурете го во врелиот сируп. Покријте со капаци, ставете го на шпоретот така што контејнерите се потопени на самите закачалки, преместете се до пламен. Стерилизирајте го пловењето откако ќе зоврие 15 минути. Извадете ги садовите, запечатете ги со лимени капаци, свртете се кон капаците, завиткајте ги, оставете да се изладат.

Размислете исто така јаболка и сливи - најдобрите рецепти.
Слива со камен за зимата: рецепти
Рецепт со цимет
Состојки:
- стапче цимет - 3 парчиња
- гранулиран шеќер - 0,25 кг
- слива овошје - половина килограм

Како да се подготви:
Исплакнете големи плодови, префрлете ги во загреани садови. Скршете ги стапчињата цимет на неколку делови, ставете ги во подготвен сад, истурете врела вода над нив, покријте ги со капаци, ставете ги во рерна загреана на 120 степени за стерилизација. Превртете садови, расплетувајте и оставете да се изладат.
Како што можете да видите, опциите за овошни препарати со семе може да бидат многу разновидни. Целото семејство ќе ужива во нив - од мали до големи. Обрнете посебно внимание на изборот на овошје. Тие треба да бидат цела, непроменета и да имаат убава, густа кожа.