Конзервирана краставици со вотка за зимата - необичен и едноставен рецепт за правење краставици.

Конзервирана краставици со водка - Дали некогаш сте слушнале за таква подготовка? Дали знаете дека вкусните краставици можат да се сочуваат не само со марината, туку и со вотката? Ако не, тогаш дознајте како да се зачува, затоа што таквата кулинарска белег - две во едно - не може да се пропушти!

Состојки: bellвонче пипер, вотка, корен од рен, лисја од цреша, рибизла лисја, лисја од рен, краставици, горчлив пипер, целер, сол, копар, оцет, лук

И така, конзервиравме краставици со вотка за зимата.

Почнуваме да готвиме со земање краставици (10 кг), избирајќи ги најдобрите и добро ги миеме.

Легнете на пешкир - оставете го да се исцеди.

Во тоа време, ставете лисја од рибизла (20 лисја), лисја од цреши (20 лисја) и рен (5 лисја и 2 корени) во тегли. Наведената количина на зачини се пресметува за 10 кг краставици.

Кога краставиците ќе се исцедат, ги пакуваме во тегли, и ги наполнуваме со претходно подготвени зачини на врвот: копар (1 куп), целер (3-4 sprigs), слатки и топли пиперки (5 и 1 парчиња, соодветно), лук (2 глави).

Го подготвуваме решението за истурање краставици (маринада со вотка) со додавање сол, оцет и вотка, набудувајќи ги следниве пропорции: за 10 кг краставици ни требаат 10 литри вода, половина литарска тегла сол, 1 чаша вотка и 10 лажици оцет.

Ние го готвиме растворот над оган, мешајќи ги сите состојки и го истураме топло во тегли со краставици.

Да застанеме еден ден.

Потоа додајте ја маринадата со вотка во краставиците во тегли, без додавање на 1 см на рабовите на садот.

Ги навиваме банките.

Сметаат дека краставиците со вотка се подготвени. Еве еден таков необичен и едноставен рецепт за готвење краставици за зимата. Пијте и ужинка во една конзерва. &# 128521; Останува само да почекаме пригодна можност да им служиме на масата и да ги изненадиме сите со такво кулинарно ремек-дело!