Кисела салата од краставици за зимата со домати или јаболка. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Традиционалното рецепт од кисела краставица и домат може да се направат мали корекции. На пример, едно јаболко ќе додаде малку кора од лимон и ќе ги диверзифицира вашите вообичаени рецепти за подготовка на празни места..

Направете подготовка на краставици и домати секоја водителка може. Затоа, вреди да се одвои малку време за ова, така што во зима да уживате во зеленчук што не можете да го купите во супермаркетот..

Салата од краставици и домати со јаболка ќе заземат гордо место на празничната маса во студената сезона.

Youе ви треба околу еден час да подготвите таква салата, во зависност од тоа колку брзо можете да го подготвите и исечете зеленчукот. Дополнителниот процес на стерилизација ќе трае 40 минути.

Состојки

1. кромид - 0,5 парчиња.,

2. домати - 1-2 парчиња.,

3. јаболко - 0,5 парчиња.,

4. краставици - 2 парчиња.,

5. црни пиперки - 5-6 парчиња.,

6. гранулиран шеќер - 2 лажици. лажици,

7. груба сол - 1 лажичка со слајд,

8. 
   
   
   

   оцет 9% - 3 суп.л-патки. лажици.

Кисела салата од краставици за зимата со домати или јаболка. Рецепт

Добро измијте го зеленчукот. Исечете ги краставиците на половина прстени и исечете ги доматите на парчиња.

Пред да направите празно, треба да ги стерилизирате лименките. Или истурете врела вода над нив, или држете ги над пареата. Ставете половина од исечени краставици во стерилизирана тегла.

Потоа, доматите ставете ги исечени на парчиња парчиња краставици.

Исечете го кромидот на половина прстени или коцки. Додадете во тегла.

Сега ставете ги останатите краставици во тегла..

Исечете ги јаболките на парчиња и ставете ги во тегла.

Ставете црни пиперки.

Додадете шеќер и сол.

Истурете вода што врие и оцет.

Бидете сигурни дека дополнително стерилизирате салата од краставици и домати со јаболко за зима 40 минути во врела вода со затворен капак. Во тенџере треба да има доволно вода за да се покрие 2/3 од теглата што ја ставате. Треба да има пешкир на дното, а огнот треба да биде таков што водата не врие премногу.