Слатка природна мармалад од цариградско грозде. Едноставен рецепт за правење мармалад дома.
Речиси е невозможно да се купи природна мармалад што не содржи многу хемиски адитиви. Откако подготвивте слатка деликатес, мармалад од цариградско грозде, според овој рецепт, вие, без страв, можете да им го дадете дури и на децата.
Состојки: огрозд, шеќер
Време за обележување: Лето
Пектинот во бобинки прави огрозд одлична суровина за мармалад. И бојата, слатка и вкусна, природна мармалад од цариградско грозде може да се промени. На крајот на краиштата, од тоа што е направена домашна мармалад, оваа боја ќе биде. И огрозд има речиси целата палета на бои: бела, зелена, жолта, црвена, па дури и црна.
За да направите домашна мармалад од цариградско грозде ќе ви требаат:
- огрозд, 1 кг.
- шеќер, 550 гр.
- емајлирана форма.
Како да направите цариградско грозде мармалад дома.
Ние ги ставаме бобинките во тенџере, додаваме мала количина вода на дното, покриваме со капак и вриеме додека не биде мека.
Потоа, избришете ја масата преку сито, ставете го добиениот пире на оган повторно и варете го додека не се преполови.
Потоа, малку по малку, додадете шеќер и варете на минимална топлина..
Ние ја навлажнуваме формата со вода, ставете го пирето во неа. Кога е целосно замрзнат, исечете ги на парчиња, посипете со шеќер и сервирајте..
Здрав и вкусен третман за чај е подготвен!
Ако треба да чувате мармалад од цариградско грозде за зима, тогаш треба да го спакувате во картонски кутии, да го пренесете со пергамент и да го поставите настрана на ладно место..