Сушење јаболка дома - како да се исушат јаболка во рерна или на сонце

Кога правите подготовки за зимата, сакате максимум витамини да се сочуваат во производот. Затоа, навистина сакам да готвам домашни фен. Денес ќе ви кажам и ќе ви покажам како да исушите јаболка во рерна или на сонце.

Состојки: јаболка
Време за обележување: Лето, Есен

Во подготовката, таквата подготовка е едноставна и не бара дополнителни трошоци во форма на шеќер, зачини или лименки..

Измијте ги и исушете ги јаболките. Ги отстрануваме оштетените области, доколку е потребно. Многумина не знаат како да исечат јаболка за сушење: тенки или густи парчиња. Плодовите ги исекуваме на различни начини, и на густи парчиња, и на парчиња не повеќе од 0,5 сантиметри. Ако имате ѓубре со приврзаност за режење на зеленчук и овошје, тогаш ќе се справите со задачата за фино сечење многу побрзо. Потенокото сушење, како што е јасно, суши побрзо. Како овој пат сечеме јаболка - се гледа на фотографијата.

Ние ги шириме парчињата во тенок слој на садовите за печење, ги покриваме со чиста газа и изложуваме на сонцето. Промешајте на секои 3-4 часа и по 2-3 дена, во зависност од временските услови, ќе биде подготвено тенко сушење јаболко. Willе се намали волуменот, ќе стане сув, но флексибилен. Appearе се појави сладок миризлив мирис. Ако сечењето е дебело, процесот на сушење ќе трае два, па дури и три пати..

Како да се исушат јаболката во рерната

Ако времето не е сончево, но студено и влажно, или едноставно немате време, можете да користите побрз метод на сушење. Само ќе забележам дека она што ќе биде рерната - гас или електрично - не е важно.

Како да подготвите јаболка за сушење на сонце.

Прво, треба да ја загреете рерната на температура од 50-70 степени. Ставете јаболка на сад за печење покриен со пергамент и исушете ги 3-4 часа.

Морам да кажам дека и покрај фактот дека сушењето за зимата, во зависност од околностите, ги правам и двата методи, но го претпочитам првиот. Готовиот производ излегува повеќе вкусен и ароматичен.

На прашањето како е најдобро да ги чувате сувите јаболка дома, ќе кажам дека претпочитам да ги зачувам во стаклени тегли со цврсто затворен капак, но можно е и во чисти постелнини или хартиени кеси.

Во зима, вкусно килибарско компот, желе и полнење за пити се подготвува од сушење јаболка. Или едноставно можете да уживате наместо слатки. На крајот на краиштата, не е само вкусно, туку и здраво..