Домашен здрав џем од цариградско грозде. Рецепт за тоа како да направите џем од огрозд.

Ако сте goубител на огрозд, тогаш, сигурно, го сакате здравиот и убав џем од цариградско грозде. Предлагаме да го користите нашиот едноставен рецепт и да направите домашен џем од огрозд.

Состојки: ванила, вода, огрозд, шеќер
Време за обележување: Лето

Главната тајна за правење џем според овој рецепт е многу едноставна - бобинките мора да се берат пред да зреат (3-4 дена). Ако бобинки се мали, тие можат да се готват директно со семето, ако се големи, семето мора да се отстрани со мала фиба, правејќи засек во горниот дел на секоја Бери.

Compositionем состав: цариградско грозде - 1 кг, шеќер - 1,5 кг, вода - 2 чаши, ванила - нотка.

Слика - зелени огрозд за џем

Како да направите џем од огрозд

Поделете го шеќерот на 2 дела, подгответе сируп од еден од нив, поделете го вториот на 3 дела и оставете го засега..

Ние ги отстрануваме стебленцата од огрозд, ги исплакнуваме и боцкаме секој Бери, потоа ги наполниме со врел сируп и оставаме 4-6 часа (времето зависи од големината на бобинките).

Потоа, ставете ги огрозд во коландер..

Додадете една третина од шеќерот во сирупот, се вари околу 7 минути, додадете ги бобинките и оставете 5-6 часа.

Оваа постапка ја спроведуваме уште 2 пати. На самиот крај, додадете ванилин.

Сега, џемот може да се истури во стерилизиран тегли и навивам.

Домашна убава џем од огрозд подготвени за зима. Откако го совладате рецептот, зимскиот чај за пиење сега можете да се диверзифицирате со вкусен џем од огрозд.

Фотографија. Прекрасен џем од цариградско грозде

Ако не планирате да го зачувате џемот веднаш по завршувањето на готвењето, тогаш пренесете го на ладно место. Оваа постапка ќе ви овозможи да одржите убава заситена боја на ладениот производ..