Правото домашно пире од огрозд. Како да направите огрозд пире.

Треба да готвите толку вкусно пире од зрели огрозд, бидејќи во овој момент бобинките содржат најголема количина шеќер, витамини и други корисни материи.

Состојки: огрозд, шеќер
Време за обележување: Лето

Ако користите мед наместо шеќер, добивате необичен мед - џем од огрозд.

Слика - зрела цариградско грозде

За да го направите вистинското пире од огрозд дома ќе ви требаат:

- огрозд, 1 кг.

- шеќер, 0,5-1 кг. (или мед во иста количина).

Изработка на цариградско грозде пире за зима.

Измијте ги измиените бобинки во вода и протријте низ сито. Измешајте пире од компири со шеќер или мед, ставете на оган, доведете до вриење и истурете од тегли.

Затворете ги со капаци и превртете се додека џемот не се олади.

Фотографија. Пири од цариградско грозде

Бидејќи огрозд е една од најниските алергени јадења, можете безбедно да користите таков домашен пире за готвење на мали деца, додавајќи во каша наместо шеќер. За постарите деца и возрасни, можете да направите вкусен десерт со ова вкусно пире од огрозд: измешајте го со шлаг, посипете со рендан кора од лимон и сервирајте!